古伊万里

ロックなラベルにやられた！濁り酒だけど吟醸で薄味の料理にもよく合いました。

古伊万里 前 純米吟醸山田錦55 火入れ
穏やかな果実香。ほんの少しの微発砲や甘酸苦のバランスの良さ。キレのよさ。懐かしい。以前の山の壽を彷彿とさせます！忽那さんおかえりなさい。
本当にいい酒が帰ってきてよかった。

ふるさと納税でもらった佐賀古伊万
里酒造の吟醸酒。
癖がないスッキリした味なので、どんな料理にも合いそう
酢の物に合うのか、スモツだとお酒が進む。

前(さき) tranqilo フルーティで爽やか。甘いのにくどくない。スイッと飲めてしまう。おすすめ。

古伊万里 前 monochrome+ モノクローム プラス
全量「雄町」を使用した純米大吟醸

古伊万里 前　flow(フロウ)

■甘辛：やや辛口　■原材料：米・米麹　■原料米：岡山県産雄町　■精米歩合：65%　■アルコール度数：15度　■日本酒度：非公開　■酸度：非公開

優しい🍶

甘み、酸、香りが良く、全体的にバランスが取れていて最高でした。

古伊万里 前 純米吟醸
メロン系の香りがフワり。味わいは香りと打って変わって酸味主体。極々僅かにシュワっと感も。フィニッシュは苦味。その直前まで酸味がついて回る。温度が上がってくるとよりまろやかに。

前さん、flow🎵
エウレカみたくなってきた🍶

古伊万里酒造 前 flow。
香りが立って呑む気が高揚して一口…
旨味より酸が勝つな〜〜で二口…
旨味が主張してきたで三口、四口…
前らしさが出てくる出てくるで止まらないー

前 純米吟醸垂直落下式無濾過生原酒
古伊万里前は火入れより生原酒が美味いです。甘みと酸味とのバランスが絶妙です。
凄いです。

古伊万里酒造 前 monochrome+
ひょうたんラベルの様に落ち着いた一口目からも、何時もの前ちゃんが追っかけて来ます。
旨いっス〜〜
これで2,000切っていれば大ヒット‼️

古伊万里前純米吟醸垂直落下式27BY
1年保管したもの。味の深まり方が半端ない。
熟成とはこういうことだと思います。
凄く好みの味です。

飲み過ぎ注意😈
いやムリだわ💦

前純米吟醸無濾過生原酒28
バナナかパイナップルの吟香。味も乗って美味い。

佐賀のお酒 さき
なんて美味しいんだ〜💕👍🏻
こんなお酒に出会えてラッキー✌🏻

古伊万里 前 全量雄山錦 純米吟醸無ろ過生原酒。
一口目の鼻抜けが最高です！
イエローモンスター

前
純米吟醸無濾過生原酒
雄山錦

雄町の『前』は😆
ほろ苦スッキリ甘😋

これまでの『前』と違って
どんな料理にも合う予感🤔
蒲鉾しかないけど…😌

酒屋さんによると、濾過しはじめの、しずくだけを集めた酒とのこと。雑味がなくて、濃厚。うまいなぁ。

古伊万里『前』全量山田錦 純米酒

ひやおろし 雄町 純米

古伊万里 前 全量雄町純米吟醸
@佐賀県伊万里市二里町 古伊万里酒蔵

キリッとした味から始まり、
ブワッと一気に味が広がる。
広がりすぎない。
ちょうどいいバランス。
口の中で宇宙（コスモ）が発生！

甘味 ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
キレ ★★★★☆
濃さ ★★★★☆

佐賀県伊万里市
古伊万里 前(さき)
無濾過生原酒 55% 17度