九州菊
kusugiku
林龍平酒造場
みんなの感想
tkz
2020/11/30
特選純米酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 夢一献 精米 60%
酒度 +5 酸度 1.7 アミノ酸度 2.0
1BY 2.6 1260円/900ml
11月30日開栓。光栄菊をネット購入する際に「九州と菊」繋がりで購入。しかも900ml瓶は珍しい。上立ち香は臭み。口当たりはサラッと。先ず、ドライ系で水の様な味わいから、徐々に酸味と旨味が出てくる。上燗で飲んでみたが、酸味が出て来て甘旨味特に旨味が強調された感。ちょっと臭うし、No.6とは対極にある感。12月3日完飲。
★★★☆☆
3
gacky
2020/06/05
飲み当たりに少し甘口で酸味強し。でも嫌いじゃない風味。
★★★☆☆
3
そら
2020/01/01
吉田学軒 昭和 純米酒
★★★☆☆
3
そら
2019/06/25
純米吟醸
★★★☆☆
3
もっちゃん
2017/08/06
小倉出張の際に入った酒屋さんで、残心を何本か試飲させていただき、一番気に入った雄町60を購入。飲んだ中では一番甘さを感じたが、家で飲むと中々の辛口。やや濃厚で雄町の旨味が感じられる。火入れしているが、香りは強め。
★★★☆☆
3
与助
2014/12/06
九州菊 純米吟醸 残心
剣道場を併設する酒蔵が作る、剣道の中段の絵が入ったラベルの「残心」
最初、口に入れた瞬間はふわっと軽やかな香りが広がるが、その後、日本酒本来の味ががっつりくる感じ。まさに残心
★★★☆☆
3