金陵

無濾過純米吟醸生原酒　新酒
RASHINBAN オオセト　58%
こうぜん

無濾過純米吟醸生原酒　新酒
RASHINBAN オオセト　58%
こうぜん

瀬戸内オリーブ純米吟醸

純米吟醸　せとのあお
日本酒水族缶
香川県産オオセト100% 精米歩合　58%
缶がかわいい！いわゆるワンカップ的なアルミ缶ですが、スナメリやタコやアナゴなど瀬戸内の魚イラストが可愛い。水族缶って名前w
華やかな香で甘過ぎず淡麗後味のキレが良い。好きなタイプ。
alc少し弱め14%台飲みやすい

ひやおろし
純米生詰原酒

紫水　渋谷
美味い。

海福

純米吟醸酒 無濾過生原酒 秋酒 香川県産あきげしき100%
大丸東京店にて購入

大丸アプリお酒3,000円で500円割引クーポンで買った高い方
1,705円(税込)
ツレも子も飲むなり「旨い〜」
なんだろうなぁ～
ん～～なんだろうなぁ？
ぶどうっぽいんだけど、酸味が薄いからな～
子曰く「カリフォルニアレーズン？」
アテ選ばないなぁ
鶏団子と焼きナスのお浸しもピリ辛ごぼうこんにゃくも茹で豚ポン酢サラダもほうれん草の胡麻和えも刺盛も枝豆も合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
予算オーバーなので−0.3の★4.7
ツレは★4つ、子は★5つだって

金陵 吟醸 月白

2023/8/1 @自宅 体調○
まろやかな旨さとほのかな甘さ

濃酵純米

無濾過生原酒

香川県仲多度郡
駒込「高賢」にて頂く。
独特の風味。とろっとして旨い。
ワインのような美味しさ。

駒込「高賢」にて頂く。

瀬戸内オリーブ純米吟醸

楠神原酒　特別純米

井上先生土産

口当たり強く、風味が四方に広がる
樽の風味が広がる感じ
ウイスキーのような感じ、色々な味が混ざって広がる
やや甘口、薄黄色

瀬戸内オリーブ純米吟醸

精米歩合　58%
アルコール分　15-16度
さぬきよいまい100%

爽やかな味わいで、米の旨みも感じました。

濃厚だけど辛口。初、四国の日本酒。

オリーブ酵母使用で米も香川産とこだわっている。酸味があって爽やかな味わい。オリーブ油を使った魚介料理に合う。

金陵 大吟醸 金陵の郷

2023/3/1 @自宅 体調○
まろやかな甘さと旨さ

特別純米
千歳緑

純米吟醸　無濾過生原酒
口に含んだ瞬間、香ばしい匂いと味がするけどその後は旨味が広がるお酒
味は濃い目
美味しい

瀬戸内オリーブ純米吟醸
白ワインを思わせるドライな辛み、あとから優しい甘みが感じられる。

日本語の旨みも感じられますが、酸味もある日本酒です。

『父の日』に娘からプレゼントされた一本です。
『パパが飲んだことの無いお酒を探すのは大変』と言いながら上手く選んでくれました。香川県のお酒は初めてですから。まぁ選んでくれた人は阪神百貨店の初老の男性店員らしいのですが。
バナナの香りに誘われて口に含むとフルーティーでジューシー! 甘·酸·苦の素晴らしい共演です。
推定税込3,300円也（阪神百貨店）

香川県の西野金陵株式会社の純米吟醸。
美味しい💚