金冠黒松

純米にごり新酒 米の甘みが伝わる、酸も有るので飲み飽きせず

錦川を下りながらキャンプで熱燗

金冠黒松 純米大吟醸『錦』
日本酒らしくないおしゃれなボトル
フルーティーな香り コクがあってまろやかな味わい

金冠黒松 純米にごり

サラッと甘過ぎず、飲みやすい
日本酒に慣れてない方にもオススメできる爽やかさ
飲み過ぎ注意

貴醸酒 黒松錦 最初から最後まで蜂蜜の様なフレーバー

協会 八号酵母 26BY 純米
珍しい八号酵母のお酒。
ちょっと古酒っぽいカラメル香と味わい。面白い。

山口・岩国の酒、金冠黒松！
直売店にて購入！
スッキリした切れにやや辛口の
後味の良い純米酒！
日下さんの作る酒は
ホンマに美味い！♪( ´▽｀)

米こうじの香りしっかり
辛口
1、8で2646円

宅呑み一献。
山口の酒。
香り程よく、入り口から旨味が膨らみ、余分な雑味も無く、とても呑みやすい酒。

山口・岩国の酒、金冠黒松！
カープボトルの岩国限定酒！
直売店では手に入らず、
岩国市内の酒販店でゲット！
やったぜい！(≧∇≦)
冷よりぬる燗のがオススメ！
鯉の季節はこれからじゃ！
頑張れ！カープ！♪( ´▽｀)

生酛造り純米酒 24BY 協会8号酵母

精米 60%
酵母 8号
酒米 西都の雫(山口県)
アルコール 16〜17
杜氏 日下信次

日下無双 純米 西都の雫

初めてワイングラスで飲んでみたが、本に書いてある様な旨さ‼️

めっちゃフルーティーやん^_^

純米吟醸 村重

杜氏は日下無双で有名な日下真次さん^_^

今宵は常温で。

インパクトある重さ
甘み酸味も十分
キレもある
冷酒でこのインパクトや風味なら、常温冷ややぬる燗でも試すべき

飲んだ瞬間に透き通った米の旨味が広がるけど、その後は水のように爽やかに喉を通っていく。

封切りしてからしばらく日にちが経ってるので開栓直後に飲んでみたかった。

山口の金冠黒松 協会八號酵母 生酛造り純米酒2011。上品なシロップのような旨味。美味しい。

さらっと飲みやすいんだけど、香りよく旨し♪

純米酒60% 協会八號酵母

甘酸っぱい香り、酸味が強いが、旨みもたっぷり

味処栄清丸@岡山県笠岡市

2割磨きの米米しい仕上がり。ぬるめが良し。

出雲大社のお神酒 冷と燗で美味しくいただきました。