京ひな

五億年
純米大吟醸

大吟醸 吹毛剣
自然しぼり

華やかでフルーティーな香りと味わい。切っ先のようなキリッとした舌触り

すっきり辛口で飲みやすい。あっさりした和食とよく合う

輝乃吟　限定中汲み
どっしりした味わい。

京ひな　一刀両断
限定　中汲み生酒
純米大吟醸　辛口

サラッとしていて辛くて美味しい。
食事しながらと言うよりこの酒のために肴を用意して飲みたい。
フルーティではない、いいお酒。

きらめきの吟　限定中汲み生酒
パッケージと名前のとおり、初夏に飲みたくなるような味わい。スッキリしつつもほのかな爽やかな甘味がまるでサイダーのような風味。飲み過ぎに注意。食中酒に向いている。ジメジメした暑い日に飲むと気持ちが明るくなる。

一刀両断　純米大吟醸　愛媛県

純米大吟醸で、辛口の表記がしてあるだけあってフルーティー感は抑えてある。

熟したリンゴの香りを感じる生酒。酸はやや強め、ストラクチャーはしっかりしており、後味はやや長い。
大好きな吹毛剣自然しぼりとよく似た、酒六らしい濃醇なスタイル。

温燗で

京ひな　隠し剣　純米大吟醸
京ひな　獅子林　純米大吟醸

内子座　中汲み
純米吟醸　生酒
飲み比べ　まあまあ

隠し剣　純米大吟醸　限定本生酒
3300円
生じゃない方が美味しかったような気がする

隠し剣　純米大吟醸

純米吟醸 内子座 限定 中汲み 生酒

スッキリ辛めで良き良き

京ひな 深山
直汲み生原酒

一刀両断 純米大吟醸 辛口

松山旅行の際購入
かおりは、ふくよかな瑞々しい桃のよう
とてもすっきり、くどさはなく、少々濃い目の味だが、えぐみ、嫌味なく、どんどん飲める
やわらかな佳酒

内子座 純米吟醸
少し甘さがありつつも、お米の味がしっかりしていて美味しい

蔵元屋 2019.05.24

純米大吟醸 一刀両断

発泡にごり。
開栓前に冷凍庫に入れていたにもかかわらず、開栓すると激しく噴き出す。
甘さは少なく、意外にもすっきり辛口で、美味。
酒乃澤田にて、1,320円。

Kyouhina, Miyama bingako hire, tokubetsu junmai.
#analounge #ananarita

3.13

純米大吟醸 五億年