神鷹

ますや酒店にて

熱燗
＠稲垣

神鷹 純米酒 無濾過生原酒 水酛仕込

2023/8/7 @tabi 体調○
ジューシーな酸味

日本魂
強い酸味と少し甘い
フルーツ感があると言えばある

日本魂(やまとだましい)
水酛仕込み 純米 ホワイトオーク樽熟成
製造年月2021.4
500ml

熱燗
＠稲垣

4,000円台て少し値は張るが、とてもフルーティーで飲みやすい。チョー美味しい

純米ひやおろし。酸味やや苦みやや熟成感。

純米大吟醸 神鷹
インターナショナル ワイン チャレンジ出品酒

ワインチャレンジ出品しただけあり、ワワインっぽい日本酒
甘口だが酸味があり、スパークリングワインっぽい味わい

面白い日本酒でおいしい

新酒初しぼり

純米酒　水酛仕込み
江井ヶ嶋酒造株式会社

わりとスッキリ。

まろやかで美味しい。

久々のヒットでしたー☺️

神鷹　新酒　初しぼり

兵庫県産米100%
アルコール分　15度

フレッシュな香味と
程よいキレ。

スイスイ飲めてしまう。

1升1000円しないんですから
非常にパフォーマンス高いですよね。

口当たりやや重め辛口後味さっぱり。

大吟醸
16度 普通 ±0

試 店員さんオススメの1杯

純米大吟醸

神鷹 純米酒 水酛仕込み
なし0〜5強い
旨味…3
酸味…5
キレ…1
クセ…4
吟醸香…0

兵庫県明石、神鷹 純米酒水酛仕込み。
熟成酒の様に、ほんのり色が乗り、甘酸っぱい味わいながら、ベタつかず飲みやすいです。

明石のお酒。

甘い上品で控えめな香り。
しかし味はキツく、口に含むと強めの酸味と雑味。飲み込む時には辛味。口の中には酸味とやや苦味が残る。
かなり人を選びそう。
沢山は飲めない…。

名前はメッチャカッコイイんだけどなぁ笑

神鷹
純米吟醸 中取り
少し酸があり、フルーティな味わいでコクあり。
好きなお酒。

純米。まろやか熟成感スッキリ。

純米吟醸 中取り。やや酸味強め。