金の井
金の井酒造
みんなの感想
【川口納豆】特別純米(精米歩合55％)、ひやおろし、原酒、美山錦100％、アルコール分17度
宮城県農業高等学校 実習田産
純米吟醸 樹徳邦穣
仙台駅改札内売店で購入。
日本酒度±0だけど、充分に辛口
旨味もキレもあって美味しい。
後味スッキリ。飲んだ瞬間のボリューム感ある。味わいは多少フルーティ
押し寄せてきてスッと引いていくような高校球児的な、というのは先入観があるから？
丁寧に作った感じがする
また飲みたい。通販で買えないかなぁ
院殿
ひやおろし。
秋感のある。
後半にアルコールの辛さ。
酸味も優しいお酒でした
重ーいひやおろし❗️
飲んでからフルーティーさが出てくる😉
山田錦にしてはワイルド！
酸味が残る。
純米吟醸 樹徳邦穣
農業高校で採れた酒米を使って醸したお酒で細かいことはうにやうにゃとラベルに書いてあるので割愛。造っているのはあの綿屋と同じ金の井酒造。
実は綿屋はそこまで好きではなく、この酒もやはり味の方向性としては好みではないのだが（念のため言うがこれはあくまで好みの問題であって上手い不味いとはまた次元が異なる話である）、甘みを全く見せない辛口の味わいでありながら後味でしっかりと芳醇な香りを立たせ嫌味を感じさせずに消えてゆく。
川口納豆 ひや
納豆の風味はありません。
綿屋 特別純米酒 ひとめぼれ
栗原産ひとめぼれ100%
精米歩合55%
柑橘系のすっきり、甘み。
デキャンタージュでまろやかさ、膨よか。花ひらく
川口納豆
飲みやすい
癖のない
きれいな香りが
美山錦
特別純米
ひやおろし
特別純米酒 冷やおろし。爽やかで穏やか、酸味もあり、美味。冷やでもおかんでもいける。川口納豆の敷地の田で作った米から作った。
甘い。味の余韻がよい。
川口納豆
美山錦 特別純米原酒 ひやおろし
お燗でいただきました。
川口納豆。
香り十分。
酸味、甘味控えめ、アルコールの辛味つよし。
ややクセのある味。
喉越しも刺激あり。
後に残る甘味と旨味が料理に合う。
限定品 生酒 しぼりたて原酒
特別純米 川口納豆 美山錦 原酒 ひやおろし