大多喜城

薄味で飲みやすい

大多喜の蔵元で購入した特別純米酒。フルーティーな香りとしっかりした米の旨味が口の中に広がります。

特別純米酒
そごう千葉店にてツレが購入

数年前に蔵にレンタカーで買いに行った時、明らかに人がいるのに誰も出てきてくれなかった因縁の蔵さん〜(；´∀｀)
色は着いてるんだけど黄色？？
フキと筍のきんぴら、きゅうりとタコの酢の物、にんべんのグリル野菜のサラダも合うんだけど、
焼き茄子の苦みが超いい感じに合う〜✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧
正確な金額は忘れてしまったそうだが、1,500円しなかったと
ツレも★4つだって

しっかりとした米の旨味が効いたしぼりたて純米無濾過生貯蔵酒です。大河に登場する猛将本田忠勝が城主となった大多喜城！

純米吟醸
すっきりクセ少ない。
少しお米の酸味。

千葉の酒蔵シリーズ　20蔵目(1)

日本酒って感じ

今度は生酒を購入。
フルーティーな香りに力強い味。
奥行きのあるお米の味わいと甘みがガツンときて、最後にアルコールのキリッとした香りでしまる。
私には少し濃く感じましたが、おつまみに合う、個性のある良いお酒だと思います。
里芋の煮転がしなど、醤油の効いた山系のおかずに合いそうです。

わずかに濁り。新潟も真っ青の淡麗辛口の中にほのかに感じる甘味。これで1100円はやりすぎ。

千葉のお酒。
まろやかな口当たり。

純米吟醸酒。勝浦の釣りの帰りに道の駅で買いました。
甘くフルーティーで、美味しい。

純米吟醸酒。勝浦の釣りの帰りに道の駅で買いました。
甘くフルーティーで、美味しい。

特別純米酒を呑みました。
美山錦を使ってるそうです。
しっかりとしたパンチのある味。
飲んだ後も舌に余韻が残ります。
お米！という感じ。
金平とか、金目鯛の煮付けとか、しっかりした味付けが合いそうです。

フレッシュな飲み口です。どんな料理も合いそう🎵

純米酒 生酒

フレッシュ辛旨！
初日より1週間経ったほうがバランスよく飲める！
しっかり米の旨味、食事と合いまくり。好き！

水の様に飲めちゃう ！

開栓後、爽快な辛口、キレ！
夏酒！！

特別純米酒 精米歩合60% アルコール15% 大多喜の地酒！スッキリとした米の香り。地味と酸味のバランス。常温で海の幸と合わせて。

本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は千葉県夷隅郡大多喜町 豊乃鶴酒造の「大多喜城 原酒 本醸造」
蔵の歴史は古く230余年、現在は17代目の当主。屋号の「豊乃鶴」のブランドから現在は「大多喜城」へ変更。どっしり濃醇の1本です。

千葉の大多喜城 純米酒 しぼりたて生酒。フルーティな米の旨味がスッと入ってくる。飲みやすく杯が進みます。

純米酒 しぼりたて生酒
米の旨味と甘味。柔らかな呑み口でフルーティ。

純米 生貯蔵酒
辛口。米の甘味と旨味があります。

千葉の豊乃鶴酒造 大多喜城 純米 生貯蔵酒。辛口だけど、淡麗という訳ではなく米の旨味が生きています。千葉の酒は旨酒寄りですね。。

本多忠勝の「まけしらず」です！ラベルかっこいい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))！そして飲みやすい(=ﾟωﾟ)ﾉ

甘くて飲みやすかったです。もうちょっと辛口の方が個人的に好み(*_*)