奥羽自慢

純米吟醸　生詰原酒　美山錦　

今酔の友二人目。世に言う辛口。けど、芯にある上品な旨味が、単なる辛口じゃ無い。山形でこんなタイプ、もしかすると樽平、住吉以来かも。(^^)

特別純米。淡麗なやや辛口の味わいで食中酒に向く。

すっきりして飲みやすい！日本酒の初心者でもいけそう♡

山形の奥羽自慢 全麹 純米吟醸無濾過生。麹100%の酒母のお酒、それの為かコクとキレが強めに感じます。

純米だけど酒米がふぞろいで規格外のため純米を名乗れないそうです。硬い感じ

奥羽自慢 特別純米
特約店限定品
美味しいですよ

純米吟醸 無濾過生原酒

原料米:山形県産出羽燦々100%
精米歩合:55%
使用酵母:山形KA
アルコール分:17度

香りは、濃厚なメロンを思わせるような、甘い香り。

飲み口は、こちらもメロンのような、濃厚な甘さと、渋さを感じる。飲み干し時に辛さと酸味を少々込み上げる。濃厚に感じるのに、以外とサラっとしてる。