限定大吟醸 雫原酒
本日封切り、酒徒徒然。 本日の開栓は山形県長井市 鈴木酒造店長井蔵の「一生幸福(本醸造)」 本年1本目の封切りは山形の一生幸福。なんとも嬉しくなる銘です。口当たりは軽快ですが東北らしいしっかりした旨味があります。 東洋酒造は全株式を譲渡し現在は鈴木酒造店長井蔵。ある意味震災からの復興を担う一本です。