磯乃澤

【お菓子に合う日本酒4本目】
磯乃澤✖️チロルチョコ ミルク

低アルにごり。常温。滓4cm。昔懐かしいチョコ洋菓子香。非常に酸が強くお酢の様。そこに穀物や洋菓子類の含香と甘味が合わさり強烈な甘酸っぱさ。チョコと合わせるとスイーツですね😆滓混ぜはカルピスで酸強く濃い！超個性派だが好きかも😋

純米吟醸うすにごり。
にごり酒、若い頃は好きでしたが最近は避けてました。こってり過ぎるような気がして。これはあっさりなのににごりの香りとかまろやかさはしっかりあって大満足……！