出雲富士

國平米　純米　赤磐雄町　60% 生酒
きいと

出雲富士 秋雲

純米、ひやおろし。今日の常温で

やや枯れた和梨香。スルッと入りライトな優しい甘味に角の取れた柑橘類酸味纏いやや酸味勝ち。じんわりコクある旨味が徐々に伸びほんの少し辛さあるも持続する酸味でキレ演出。熱燗酸味がビシッと決まりよりキレキレで◎

綺麗に熟成されてて最高😋

島根・出雲市の酒、出雲富士
山田錦100％使用
精米歩合35%
天の叢雲（あまのむらくも）
純米大吟醸

居酒屋編
雑誌にも載った天の叢雲！
これは美味い！
ただ、もっと酔ってない時に
飲めば良かった(^^;;

夏雲 特別純米生原酒
出雲産佐香錦100%
はせがわ酒店東京駅グランスタ店にて購入

すっきり甘くてりんごっぽい
鰻白焼、五目豆、ピクルス、エビカツが合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
鶏モツの赤ワイン煮にはちょっと負けるけど合わなくはない
1,634円(税込)
予算オーバーなんだけど★5つあげちゃう！
ツレは★4だって〜

國平米　60% 生酒　はなみち

純米　赤磐雄町　生酒
優しい香り、優しい味、旨い

純米吟醸　春ノ赤ラベル　しぼりたて　無濾過生原酒
果実の優しい香り、酸と苦み、グレープフルーツだ、旨い

純米大吟醸
五百万石　無濾過生原酒

果汁感がふんわりと広がる
でもしっかりと味わい深い…

居酒屋 チョロの家

雪雲☁️❄️

雪雲　にごり生原酒
発泡感あり、フレッシュ、旨い

さっぱりで飲みやすい

夏雲

純米　赤磐雄町　國平米
香りは優しいミルキー、ミルキーと、濃厚な旨み、酸の余韻、旨い

ごく僅かな優しい香り、ふわっと旨みがきて、酸の余韻、旨い

手づくり純米　出雲地区限定　全量出雲産佐香錦
ぼぼ香りはない、優しい米の旨みと酸が良い、優しい旨い！

手作り純米　全量出雲産佐香錦
出雲地区限定
軽いミルキーなる香り、すっきりな酸、旨い

純米大吟醸

國平米　純米　生酒　60%
R4新酒

めちゃくちゃ旨い。
天ぷらとすごく合う👍

純米吟醸 出雲産五百万石100%使用 にごり生原酒S Pと来まする〜^ ^♪
このところ、雪の日☃️が多くて、やっとこ雪が、無くなりかけたと思いきや、夜から降って朝には積雪❄️！豪雪地帯の皆様には申し訳無い話しで有りまするよね〜(^_^*):
ただ、きっと北の方角では無茶苦茶降ってるんじゃ〜て、思う、この、寒さ🥶
北の特に、今、吹雪が、キツイ皆様、ご安全に❣️
こんな夜は、こんな、にごりを呑みましょうかね〜(^^)U

コノにごり、良い👍　グレープフルーツのジュースの佇まいは、富士の高嶺に降る雪の味わいで有りまする〜❤️←何のこっちゃ❗️www ^ ^

雪雲

濁り最高ー

國平米　純米赤磐雄町　60% 生酒
新酒　セキハナレ　金継ぎ片口

純米　赤磐雄町　國平米
控えめな優しい香り、優しい旨みに酸、旨い

布石。
美味しい。飲みやすくクセが無い。