出雲富士

純米吟醸
まあほんまに間違いないわこれ。

秋雲(あきも) 純米
「秋の夕焼けに照らされた雲のように哀愁深くしっとりと」

2022.10.9 笑門浜松

出雲富士　純米吟醸　春ノ赤ラベル　さっぱりした中で米の旨みを感じつつ、飲み口柔らかで、爽やかすっきりして飲みやすい

春酒ぽく軽やかな味

島根・出雲市の酒、出雲富士
佐香錦100％使用
精米歩合65%
にごり生原酒
純米酒・雪雲

やっと飲めた！
コレ来年は買ってもいいなー

2022/11/12 藁焼き酒場で
白子旨い

2022/11/12 藁焼き酒場で

雪雲（ゆきも）にごり生原酒
佐香錦
にごりだけどすっきり、フルーティーさもあって美味しい。あとから辛味と苦味がくる
2022.11.22 朱雀

秋雲　純米　山田錦　70%
限定　一回火入　床島

夏雲

夏雲

本醸造

純米吟醸　超辛口、辛口だがコクも有り

純米吟醸 山田錦

東京出張購入酒1／3

初の出雲富士。
なかなか地元では購入出来ないので、遠出した時にGET！

超辛口表記に惹かれた。
今日の晩飯は刺身だったので、
コイツをチョイス。

美味しい😋
ラベル裏に記載されてる通りの
「爽快辛口」です。
かすかに木の香り（木槽の影響？）が感じられて軽やかなキレのある辛口酒。
価格もリーズナブルだし、
凄く良いお酒でした😍

購入額　¥1639（720ml）

特別純米 無濾過生
佐香錦 精米歩合60%
アルコール 16度
夏雲 あまり好きではない夏酒ですが、切れだけではなくしっかり感もあり飲み飽きない。ジャケットも夏らしくとてもよい。初めて飲む酒米ですがよいです。

純米吟醸 超辛口 しぼりたて生原酒
島根県産佐香錦100%
精米歩合55%
Alc.16°、日本酒度+15
淡麗、米の旨味あり

七蔵で購入

限定 純米吟醸 春ノ赤ラベル しぼりたて生原酒
使用米　鳥取県産山田錦
精米歩合　50%
Alc.15°
低めのアルコール、キレイな味。香り控えめ米の味わい深い。
七蔵で購入

純米吟醸　無濾過生原酒　五百万石
55%

しぼりたて純米吟醸山田錦無濾過生原酒
優しい辛さお米フルーティ

純米吟醸 無ろ過生原酒 五百万石 新酒

出雲富士　純米吟醸　しぼりたて生原酒　春ノ赤ラベル　山田錦　島根県

香りから日本酒ではないみたい
甘いの苦手だけど、この味生ハムにピッタシ！

出雲富士 純米吟醸 五百万石
甘味と辛味、爽やかさ、旨味、深み、どれをとっても最高。美味すぎる ★4.3

在宅勤務終了からの晩酌開始。
今宵は図らずも島根酒の競演◎
元部下からの頂き物の出雲富士。純吟スペックで酒米は島根県産の山田錦！
島根酒らしい旨味の強さはありますが、同じく島根の美保と比べると酸味が鋭く、常温くらいがちょうどバランスが良いです(’-’*)♪
Succhiiさん、ありがとう☆