有の川

コイクマ
クマにはそれぞれ名前がついてるらしい。
僕が知ってんのは
もふ
ゆきちゃん
だけですけどね。笑
コイクマは燗ですよね。それだけは羽生ゆずれない

生粋左馬　駆
生原酒　2022BY 夢の香　穂乃香

『生粋左馬』
純米吟醸　中取り直汲み　生原酒
沖縄県　きち屋にて
※あとちょっと甘みが抑えられていたら☆４でもよかったかな

『陣屋』
純米　あきあがり
沖縄県　きち屋にて

理系兄弟。
香りはほのかなメロン香。
口に含んだ瞬間わずかな甘さとかなりの苦味が感じられる。
後味は酸味が続き、辛さは程々に感じられる。
余韻はない。
全体的にいろいろな風味が複雑に絡み合っていて非常に面白い日本酒。

ただいま福島です！よいお店見つけました。今注文したネギ明太和えにあうお酒です。まろやかさのあとに少しピリッとくるかんじの陣屋は、食中酒に最適です。

2017秋に飲んだ秋あがり。どちらかというと、特純飲んだ時の方が感動したなぁ。酸がぬけないうちに早めに飲むべし。

KURAND限定 理系兄弟 純米吟醸60。
綺麗な飲み口、旨味たっぷり。優しい味わい。