天吹

程よい辛味と旨味が合っています。辛口は好みに依る。

I love Sushi。お寿司お魚と愉しみたい、と書いている

今酔の友二人目。生酛雄町でしっかり醸された旨味は流石。ただ、今宵は一人目に特殊な人を試してしまったので、やっぱり比較しちゃうのは、未熟な酒飲みの限界。<(_ _)>　くわわ、画像取り逃しました。辛うじて右端です。(;^_^A(;^_^A(;^_^A

今酔の友二人目。生酛雄町でしっかり醸された旨味は流石。ただ、今宵は一人目に特殊な人を試してしまったので、やっぱり比較しちゃうのは、未熟な酒飲みの限界。<(_ _)>　くわわ、画像取り逃しました。(;^_^A(;^_^A(;^_^A

夏色 大吟醸 カラフル

純米大吟醸 バナナ酵母。
バナナ酵母と書いてる。バナナの風味が香りや味わいの中に感じられる。今年の新たな挑戦とのこと。裏面に天然の花から分離した花酵母を使用している記載あり。
日本酒度 ー6.7の甘口。
精米歩合50%
アルコール度16.5
酸度2.1

ひまわり酵母　飲み口は甘い　そのあとすっきり流れる。
ひまわりな感じはわからないけど、花開くようなイメージ

I LOVE SUSHI

名が表す通り、寿司との相性が抜群。ラベルが可愛らしく、目を引く。冷やすより、常温でよりその力を発揮する一本。これからの季節向きではないかもしれないが、美味い。

うるとらDRY 超辛口 純米酒
精米歩合60%

佐賀県
裏大吟醸 愛山 生
甘口でしっかり
西武百貨店池袋の催しもの限定

天吹純米大吟醸バナナ酵母
甘味と若干の苦味を感じる。フルーティー。

天吹酒造 大吟醸 生酒「風神蔵」です。
展示会だけのお酒、限定270本だそうです。キリット冷した方が旨いかなぁ？
程良い酸味の喉ごし、甘口でフルーティー

うるとらDRY

うるとらDRY

純米大吟醸 雄町 40%
しゃくなげ酵母 生酛造り 伊勢丹

純米吟醸 雄町 なでしこ酵母
香り高く華やか米旨。
2016.05.04 スタンド酛さんで

純米吟醸　美山錦
甘くて華やかさがある。日本酒感もある。

うるとらDRY 限定品 超辛口 純米 60%
采

純米大吟醸生 バナナ酵母
またまたぁ～っと思ったが、まぢでバナナ！結構好きな味。
これは買い！

めちゃバナナの匂いする！
うまい！

天吹　大吟醸-冬-

愛知のスーパーで普通に売ってると思わなかった。

花の酵母を使った珍しい酒。デザート感覚で行ける。

ロゼワインのようなピンク色。旨い。外呑みしたかった。

天吹 純米大吟醸 バナナ酵母

甘く濃厚な香り。

程よい甘みと独特の酸味があり、含み香に若干のバナナ感を感じます。
イメージしたようなトロピカル系ではなく、爽やかなフルーティさがあります。

2日目。米の様な香り。
やや日本酒らしい甘みが出てきた様に感じます。

大吟醸

天吹紅
紅色のお酒で、美味。