天吹
天吹酒造
みんなの感想
天吹酒造の純米吟醸天吹酒こまちひまわり酵母です。
吟香が少し独特です。面白い味わいに仕上がってますね。美味しいのには間違いありません。ひまわり酵母だけに夏に飲む爽やかさがある気がします。
天吹酒造の純米雄町コスモス酵母ひやおろしです。
雄町のボリュームがありながらも、甘さに流されないちょっと辛口に仕上げてあります。
天吹 純米吟醸 ひまわり酵母 生
あまり聞かないひまわり酵母。たぶん初めてかな。丸みのある旨味が心地よく、美味しく頂きました。妻のお気に入りの銘柄です。
辛口め、美味しい☆
歌舞伎町夢酒にて
風神蔵 純米大吟醸 無濾過生
完熟フルーティー系な雰囲気
甘旨味もしっかりのミディアム〜ボディ
飲み進めると粗さ&重厚さが出てくる
全国で１５０本のみの限定品？
カーヴ・アイカワで購入
720ml（冷酒）
愛山 大吟醸 アベリア酵母 40％
特別純米
ひまわり酵母 酒こまち55% 純米吟醸生
采
純米天吹山廃18by
きれなんだけど重い。古酒の味わいでもいい枯れ方。綺麗な味わいです。
純米酒21by月下美人
古酒の力強さを感じる。酸味を強く感じる。
純吟林檎酵母25by
爽やか、綺麗！スッといけます。
天吹 裏 大吟醸 愛山
純米吟醸酒こまちひまわり酵母
バランスがいい。後味サッパリ。置いたら変化するか？
雄町 純米吟醸
風神蔵 純米大吟醸 無濾過生
スペック程飲みやすさは無く、しっかりとした味があります。
天吹 雄町 華やかな香りで甘味とコク、キレのバランスが程よく飲みやすいお酒です。
天吹 純米吟醸（╹◡╹）
いちご酵母🍓
I Love Sushi ひまわり、マリーゴールド、いちご酵母！ たしかに少しいちごを感じる。ここの酒蔵はおもしろい試みが多くて注目している。
金色 生 開栓時、華やかな香りで心地よい含み香とほのかな甘み。開栓3日あたりで甘みが増して良い感じ。一週間あたりで香りが抜けて味も落ちてしまった。生独特の味の変化が楽しい、ワイングラスで食後に飲みたい感じ。
風神蔵 純米大吟醸 めちゃフルーティー
さかみち
純米吟醸 雄町 いちご酵母
春だ、桜だ🌸いちご〜🍓ってことで天吹持ってお花見。昼間から日本酒呑みながら桜を愛でる。日本人で良かったナ（笑）淡い黄色、立ち香は微かに麹由来、食中酒でいただくとスッキリとした甘旨酸味。バカ舌からかいちご感は感じられないけど、アテは素直に苺のマスカルポーネチーズあえがぴったし❤️
ラベルが可愛いが味わいきちんと。
『天吹 裏大吟醸 愛山』
天吹らしくとても香りが良い！冷やすと甘味の中にちょっとした辛味を感じる。常温では、口当りがとてもまろやかに。