東一

吟醸香がかなり強く
味はあっさり
米の味は感じられん

純米

東一 純米酒 アルコール15度
精米歩合64% 佐賀の華100%
冷酒で飲みました。(涼冷え位)
芳醇旨口。
どっしりまろやかな旨味。程よい酸味で飲みやすい
酒単体で飲みましたが、食中酒として飲みたいお酒です。箸が止まらなくなりそう(^q^)

純米酒は優しい素直な味。
何か…こんな人になりたい(笑)
つまみは要らないね。

雫搾り、純米大吟醸です。辛口、キリっとした飲み応え！

美味いです！

穏やかな香り
適度な酸味と甘み
バランス良し
飲んだ直後に、キウイの香り、最後は若いメロンの香り
インパクトが無い分、最後に残る香りを楽しみたい

佐賀県 ：東一 純米酒
使用米 ：山田錦
精米 ：６４％
酵母：協会９号

青い果実を感じる香り⤴
フルーティーで爽やかな酸味😄
冷やで呑むと丁度いい感じです👍

純米

大吟醸 雫しぼり。爽やかな香り、甘すぎない味わい。軽めの味わいは進んでしまいます！

純米酒吟醸

純米酒吟醸

黒ボトルいただきました。フルーティでいろんな食事にあいそう

純米吟醸 クロビン

純米酒 生酒 契約栽培米山田錦
アルコール分 17度以上18度未満
精米歩合64%

2024.5.4
周右衛門さんで

ん、甘み、旨味◯❗️
すこーし後味に苦味があるけれど、華開くとまあるく♪

山田錦純米吟醸 酸味が強い！しかし飲みやすいお酒。

穴子、五島の鯖の刺身をいただきながら。若干発泡してフレッシュな味わい。

甘いのに、キレがある

酸味と苦味のバランスが良く、食中酒に最適！

純吟 山田錦。これ美味い。ヤバい。

純米吟醸・Nero ワインのようなラベル。さっぱりとしたフルーティー感。

【東一　純米】
全ての温度帯で嫌みのない、控えめかつ上品な甘みが素敵。色々な料理にそっと寄り添う感じ。個人的には常温～ぬる燗くらいがよさげか