浅間嶽

純米酒
720ml ¥1,738(税込)
1、8Ｌ¥3,322(税込)
甘み少なめな、やや辛口タイプ。
やや軽め。ふっくら炊き立て米のような香りに、硬水の軽い苦味のアクセント。酒単体では少々硬派。が、つまみと合わせると大変貌。吞むたびに口の中をサッと洗い流してくれる、食事に寄り添う軽やかな味わい。
使用米：長野県産美山錦100%使用
精米歩合：59％
アルコール分：15％

食中酒でうまい

辛めでスッキリ
余韻もあり
美味しい
(ビストロbird／酒場8 長野県中軽井沢)

コスモス花酵母
＠四谷

にごり酒

渋谷　十徳

浅間嶽　純米吟醸　
無濾過生原酒

キリッとしてるけど、甘味も強い。アタックにほのかな苦味でスッキリ感もあり。

浅間嶽　純米生原酒　献寿

旨味強い！酸味は少なめなので、やや甘く感じるか。

うまうま

飲んだり

長野は小諸市
大塚酒造
浅間嶽　純米酒
飲み口は甘いコクを感じますが、後味はスパッとキレが良くて辛口め。飲むごとにゆるーい旨味が増してくる感じで良き。

秋あがり　純米吟醸
亀の尾
日本酒度＋0
酸度1.2
アルコール分16度

純米吟醸　無濾過原酒
山恵錦
日本酒度＋0
酸度1.4
アルコール分16度

無濾過生

浅間嶽 無濾過生原酒
※アルコール度数20度
※平成27年製造

2021/11/9 ＠tabi 体調○
※6年熟成
熟成した旨さが広がる

頒布会のもの。苦辛さがベースにありながら、信州酒らしいコクのある砂糖甘さが広がりスッと切れる。飲み疲れせずとても美味しかった。

純米 生酒 献寿
アルコール分16度
精米歩合59％
長野県産美山錦100％
製造年月2020.04
まろやかフルーティ
1.43k税込

フレッシュ✨

2020 純米吟醸秋上がり。バナナを思わせるふわりとした甘い香り。さっぱりと飲みやすい。女性杜氏が醸しているそう。

純米生酒　献寿

純米吟醸
もやし。

純米吟醸無濾過生原酒。
樽臭がちょっと気になるかな。

純米吟醸ひやおろし。ラベルは秋あがりやけど。
いやこれはうまかった！

飲み口爽やか。すっきり。
鼻からスっと抜ける香りが心地よい。

純米 生酒 美山錦 59％
献寿
セキ