阿桜

ふくはら酒店にて。
軽やかで口当たりのいい酒。

ふくはら酒店にて。
軽やかで口当たりのいい酒。

秋田のジャパン。超旨辛口。サラッとした飲み口から一気に米の旨味が舌に染み渡ります。飲みごたえ十分です。

辛味と旨味💛おいしー

よこての女
本醸造
ヒレ酒で😁

特別純米 青
旨みの酒、ちびちび飲む酒。うま。3+

美郷錦 無濾過生酒
甘くて美味しい〜！

スパークリング

ピチシュワ
最初の一杯に

別注きたしずく おりがらみ

前回おりがらみではないものを飲んだが、それと比べておりがらみらしい米米しさがあった

純米吟醸
無濾過生原酒
雄町
ちょっと軽い

超旨辛口＋10 特別純米

ふくひびき 特別純米 無濾過原酒
程よい辛味と苦味の調和が取れた酒。飲みくだした後に旨味が…いいね。

新酒
大好きな阿櫻のスパークリング

なのにアレ⁉️
シュワシュワが足りない⁉️
もう少し発酵させないとダメなのかな😅

美郷錦　純米吟醸
しっかり香り

純米吟醸 雄町

あ、うまいなって思う酒です。

もしかしたら温いほうがいいかも。

また飲みます。

純米大吟醸
すっきり、冷だと酸味強し。少し温まった方が旨味が膨らむ。
2015.10.24 歩和路さんで

特別純米酒

じーん。じーん。じわしわ。8点

阿櫻 Sparkling
あれ⁉️
前回飲んだ時よりシュワが足りない😂笑

かまくら

阿桜 きたしずく 純米吟醸原酒 無濾過生酒

清田の愉酒屋さんと阿桜のコラボで、北海道の酒造好適米きたしずくを醸した別注品。
フルーティーで美味しいです。きたしずくは吟風や彗星と比べて辛すぎず濃すぎずバランスが良くて、かつ粒が大きく酒造りに適しているとのこと北海道のお米を使ったお酒がどんどん増えて欲しいですね。

あざくら・ひらがなシリーズ
純米吟醸 中取り 50雄町
フレッシュでスマートな無濾過生酒

俺って「オマチスト」だから・・・。

@庫裏

秋田の阿櫻 亀の尾 生詰め原酒。うまあじ。

あざくら。華やかで刺激的、夏向きですなぁ。
秋田万歳！

あざくらひらがなオレンジラベル、本生バージョン
立ち香はセメダインみたい。米の旨みが口いっぱいに広がります。その後は、ピリッと引き締まるかんじ。料理の味を邪魔しない控えめな味わい。食中酒ですなぁ〜

あざくら 中取り 純米吟醸
無濾過生酒 秋田酒こまち 限定品
りんごの様な酸(重い)が特徴的で
少し濃いめの酒質
旨味もあるがなかなか辛口
はせがわ酒店で購入
720ml(冷酒)