阿桜

秋田は横手のジャパン。ゆきさやか使用とのこと。確かに、熟成感あり(^^)
なので、いつまでも余韻が残って飲みごたえありです。煮物食べたい、こういうのは(^｡^)

阿櫻　超旨辛口特別純米生詰め　
ひやおろし

ほんのりフルーティな香りで、飲口は優しく、しっかりと短い余韻のキレです。35°程度の燗酒も美味でした。

by 侘助

米のまろやかさがいい。辛口

甘味が強く
後味に軽く酸味を感じる
日本酒らしい味

あざくら、りんごちゃん。日本酒と私で。

りんごちゃん

亀の尾 ⭐️3.8

突出した何かは、無いものの
安心して美味しいぃ
と思える優旨なお酒です

スペック：普通酒
原料米：亀の尾（秋田県産）
精米歩合：６０％
日本酒度：＋２前後
酸度：１．７前後
アルコール度数：１６度

亀の尾！

例えるならフルーツナイフ

馥郁とした香り

阿桜 純米にごり原酒
甘味と旨味が凝縮された食中酒にもいけるお酒🍶

酸味がいい感じですな

阿桜 初しぼり 特別純米 無濾過生原酒
酸っぱい。アルコール感もあって味が薄い感じ。
フルーティなんだけどね。
3.8！

覚えてない

さっぱり

特別純米 精米歩合60% アルコール16% しっかりとした米の旨味を感じる酒。秋田産の米を使用。

秋田にて。
フルーティだが、日本酒としては…

純米吟醸 無濾過原酒
精米歩合60%

独特の風味がある。ビター？

阿桜 完熟りんごちゃん アルコール度数12％ 結構強めの酸味がさわやか。夏らしい！キタムラサキウニと一緒に乾杯♪

純米吟醸 夏酒
ふくひびき

純米吟醸！
無濾過原酒！

スッキリ綺麗

少し南国的な香りがします。
パイナップル味わいと、
コクのある旨みもありますが、
切れがけっこうあります。

酸味があってすっきり

裏あざくら
酸味が強い。くせなし。香りなし。後味がやや辛口？時間が経ったら甘みが強くなる。
@三河屋