阿桜

からっうまっ

亀の尾を使った美味いやつ。上出来。

日本酒好きの　日本酒好きのための$%¥¿@

純米吟醸　無濾過原酒　ゆきのふスペシャル
辛口の中に旨みが感じられます❕
美味しい😋

ユキノフ✨

アッサリまったり

純米大吟醸　無濾過原酒

精米歩合60％、大潟村産亀の尾100％、無濾過生原酒

りんごちゃん

久しぶりに
阿桜　超旨辛口

あざくら ♥︎りんごちゃん 純米無濾過生 秋田酒こまち

甘味：弱い ・★・・・ 強い
酸味：弱い ・・・・★ 強い
苦味：弱い ・★・・・ 強い
濃さ：軽快 ・★・・・ 濃厚
アル：弱い ・★・・・ 強い
香①：クセ ・・★・・ フルーティ
香②：弱い ・★・・・ 強い

酸っぱいだけ。3.5！

りんごちゃんは、ほんのり甘くて後味がりんごの酸味がある呑みやすいお酒だね！

阿櫻 純米吟醸 美郷錦

阿櫻 亀の尾 生原酒

りんごちゃん
いい酸味！

強めのアタックからの辛口旨味のバランスで食事を誘う。訴えかけるポイントがとても多いスゴイお酒。お魚と合わせられなかったのが不覚。
秋田出張中の同僚からの贈り物。ありがたし。
超旨辛口 特別純米 限定荒走り 無濾過生酒

超旨辛口＋10 特別純米　無濾過生酒
正にスッキリ辛口でコクのある旨口、冷やは勿論、生ですが燗酒🍶でも美味しい😋

最初に口にした瞬間、美味い、という感想が出た。底に水の透明感が漂い、後味までつづく。初めは無味に近く、次にさっと酒の旨みが出、終わりにつれて徐々に苦みが高くなり終わったあともその余韻が長めに残る。余韻が消えて残るのはサッパリとした口あたり。このサッパリ感は、全体を通して感じられるもの。使っている水が良いからか。逆に言えば深みという感じはないが、個性的でありまた飲みやすく普遍的という、難しい味わいを達成できているように思う。

紗和さん、受験お疲れ様でした。
よく頑張りました。
阿櫻　特別純米　無濾過原酒
酒主人で1,540円。
旨味が強くて、サイコーに美味しい！

阿櫻 初しぼり 特別純米 無濾過生原酒

甘味：弱い ・・★・・ 強い
酸味：弱い ・・・★・ 強い
苦味：弱い ・★・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・★・・ 濃厚
アル：弱い ・★・・・ 強い
香①：クセ ・・★・・ フルーティ
香②：弱い ・・★・・ 強い

ちょいクセありの甘酸っぱい感。美味い！4.5！

秋田県のお酒
年末にイベントにて購入。
お正月に忘れて、今飲んだら。
これは、美味しい。

中取り限定品
特別純米
無濾過原酒
3,080円

特別純米　雄町　ひやおろし　60%
山内杜氏：照井俊男

特別純米　雄町　ひやおろし　60%
山内杜氏：照井俊男

鳳。純米大吟醸。