会津中将

辛口でも飲みやすい
少し苦味があってご飯に合いそう

甘めだけど後味が辛口

会津中将　生純米原酒
精米歩合:60%

えびす再来

夢の香
55%
15度
日本酒度 +3
酸度　1.5
エディオンなんば
2023.11

酸度がかなり高いなかに、甘みあり。癖はあるタイプの日本酒

やぐやにて

甘みがある

会津中将　純米吟醸

会津中将　特別純米　柔らかな口当たりとボリューミーでフルティーな旨味。程よい酸味がバランスよく、飲みやすいお酒です。昔ながらの酒って感じのお酒です

郡山旅行。2023/10。
ほどよい辛口

福島・会津若松市の酒、会津中将
国産米100％使用
精米歩合55%
生詰・ひやおろし
特別純米酒

安定の美味さ。(*´꒳`*)

満月🌕

会津中将　夏限定吟醸酒
夏にぴったりの爽快感と清涼感、最高！

純米原酒

夏限定吟醸酒
会津中将らしい辛口❕そして夏向きにスッキリした飲み口に仕上げていますね(^｡^)

これも美味いな！
二日酔い気味なのに、全く抵抗なしに飲めるくらい飲みやすい！

すっきり美味しい

夏限定 吟醸酒
R4BY

福島・会津若松市の酒、会津中将
国産米100％使用
精米歩合55%
うすにごり・生酒
特別純米酒

久しぶりの会津中将。
うんまぃねー(*´꒳`*)

純米吟醸　夢の香

同スペックの新酒と熟成の飲み比べ。2022BYはフレッシュで苦味も立って味わいの抑揚が少し複雑。2015BYは熟成香が先行して個人的に苦手な丸さを感じます。熟成の方だけだとイマイチですが飲み比べると7年の月日を良くも悪くも感じられて面白いです。厳密には全くの同スペックなんてあり得ないのですが、日本酒の理解を深めるにあたっては良い切り口だと思います。僭越ながら。
会津中将H27BY
植木屋頒布会Version

同スペックの新酒と熟成の飲み比べ。2022BYはフレッシュで苦味も立って味わいの抑揚が少し複雑。2015BYは熟成香が先行して個人的に苦手な丸さを感じます。熟成の方だけだとイマイチですが飲み比べると7年の月日を良くも悪くも感じられて面白いです。厳密には全くの同スペックなんてあり得ないのですが、日本酒の理解を深めるにあたっては良い切り口だと思います。僭越ながら。
会津中将R4BY
植木屋頒布会Version

特別純米 うすにごり 720ml
1.760円

特別純米
うすにごり生酒