会津中将

純米吟醸
サラッとした口当たりでもマイルドな喉越し
うまい

「会津中将 無濾過初しぼり 生純米原酒」

香りは優しくて上品、味わいはフルーティー！思いの外スッキリとしていて、何にでも合わせられそう。

原料米：会津産五百万石
精米歩合：60%
アルコール分：16.5〜17.5度
日本酒度：+2.0
酸度：1.8

純米吟醸
安定の味

純米吟醸 夢の香 生原酒 生酒ならではのフルーティな香り 旨味もあってしっかりとした味わい

無濾過初絞り
ややふくよかでフレッシュな味わい、美味しいお酒です

2016/2/6　スパリゾートハワイアンズにて
純米吟醸

ハワイアンズ内にある売店より購入。初めての会津中将です。爽やかな果実の様な上立ち香。口に含むとリンゴの様な甘味と酸味が口の中に広がり、それがスッと消えていきます。美味しい(^-^)

ガッツリ

熱燗やや熱め
すっきり飲みやすい

会津に行った時に買ったような…？

きれいなのにしっかり味。いまどきのお酒なのにしっかり濃厚。旨いねぇ。

生純米原酒

地元の酒屋さんのご主人のオススメで購入。
今年は最高の仕上がりとのこと。
香り穏やか、
辛口でスッキリした味、
キレがよい。
スッキリしながら、飲みごたえがある。
確かにうまし！！
間違いない！

「会津中将 純米吟醸」

原料米：夢の香
精米歩合：55%
アルコール分：15度
日本酒度：+3.0
酸度：1.3

日本酒
① ⚪️辛い
② ⚪️淡麗
③ ⚪️酸が多くもなく少なくもない
⑥ ⚪️軽い
⑦ ⚪️舌触り滑らか
⑧ ⚪️飲み口丸い
⑨ ⚪️喉越し滑らか
⑩ ⚪️飲んだ後スパット切れる
食中酒に合う

特別純米

これも酸が強いイメージ❗✨
タバコの煙が邪魔して…💦
旨いと思うんだけどな～✨

なんか樽の香りのするお酒。
これ美味しい。

ひやおろし！
んまい！！！

おいしい！

バランス良し、旨味も良し

今年初のひやおろし！
口の中でまろやかさが広がる。
でも、しつこくなく、爽やかだし、後味スッキリ！好きな味ー！！
10月2日 ちっきん

麹米：福島県産五百万石
掛米：福島県産タカネミノリ
精米歩合：55％
度数：16度
日本酒度：＋1～+2
酸度：1.5

東京会津祭2015にて
美味しいお酒でした。
10月1日に一回火入れ入荷予定とのこと。

広島県産八反錦 精米:60% 度数:17 酒度:＋3 酸度:1.2
小山商店 1800ml ￥2,730

会津中将 特別純米 ひやおろし
甘旨っ❗️
旨味が増していて美味しいお酒。

たった今、娘からおみやげをいただきました。ありがとう(^.^)
しかし冷蔵庫に入りません^^;
来週いただきます。

夏吟醸

純米吟醸 夏っぽい