にいだしぜんしゅ
niidashizenshu
仁井田本家
みんなの感想
ミッチー
2025/10/27
頒布会９月
★★★★☆
4
ほりっく
2025/10/26
福島 仁井田本家
しぜんしゅ 生酛 秋あがり生詰
精米歩合85%
アルコール15度
熟成酒のような黄金色、コクと酸味の調和が個性的で面白い
単独で温度変化楽しめる
★★★★☆
4
ふなたか
2025/10/24
おりがらみの微発泡。フレッシュで美味しい。
4.2
★★★★☆
4
ふなたか
2025/10/24
旨味しっかり、酸味強め。美味しい。
4.0
★★★★☆
4
ミッチー
2025/10/14
頒布会９月
★★★★☆
4
餃子4人前
2025/10/11
いつもより、すっきり
★★★★☆
4
aaaa
2025/08/11
にいだしぜんしゅ 純米原酒 ごさん
すっぱくて、後味が少し甘い。あまり飲んだことがない不思議な感じ。
ボン花火蔵前店
★★★★☆
4
tkz
2025/07/25
生酛 めろん3.33
酵母 蔵つき酵母 度数 16度
酒米 麹 五百万石 掛 トヨニシキ
精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 7.6 2420円/720ml
7月25日開栓。めろん自体は5年ぶり、にいだ〜は2年ぶりだった。モワッとした上立ち香に口当たりは若干の丸み。先ずドライぽいが酸味に続いて濃厚な甘旨味感。甘味が続きながら酸味が苦味に変化して〆る。7月26日完飲。
★★★★☆
4
ドフラミンゴ
2025/07/11
「仁井田本家✕岡本商店」が青山のSpiral カウンターをジャック！ その名も『角打ち縁日』
にいだしぜんしゅ🐸にいだのごさん🍶
★★★★☆
4
藪井竹庵
2025/07/09
おだやか
夏やすみ 生純米
★★★★☆
4
ばんちゃん
2025/08/31
★★★★☆
4
ぶーちゃん
2025/07/31
★★★★☆
4