タクシードライバー

飲みやすい、香り華やか

久しぶりにタクシードライバー🍶

うまい😋

昭和の酒！
でも旨い！

鎌田製作所　祇園
おりがらみが出るとより一層原酒の香りが強まる。

鎌田製作所　祇園
古酒さながらと思いきや原酒。
ここの酒はすぐわかる。

独特の厚みと香りがクセになるお酒。色も今の日本酒では珍しいくらい黄色いので昔ながらの日本酒感もあり、でもアルコール臭くはないので味の濃い料理に合わせると美味い

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座間わたべ

トラディッショナルな味にジューシーさがプラスされた感じ

純米酒(精米歩合55％)、生原酒、使用酵母ゆうこの想い、日本酒度+3、酸度1.9、アミノ酸度1.5、アルコール分17度

純米生原酒
はっきりとした輪郭で、しっかりした味わい。バランスの良い辛口酒。

癖あり

お燗に向くのかな。

喜久盛 タクシードライバー 純米原酒

今までに飲んだことのある日本酒の中から印象が良かった『タクドラ』をリピ買いしました。
トロッとしていてガツンとくるどっしりボディは以前の印象通りですが、樽酒の様な木の香りと味が芯にあって、何か前と違った味わいでした。
それでも好きな部類に入る正統派旨口純米です。
税込1,678円也（地酒の奥広屋）

純米原酒 仕込みニ號
酵母 ゆうこの想い 度数 17度
酒米 ー 精米 55％
酒度 +3 酸度 2.4 アミノ酸度 2.1
3BY 4.5 1674円/720ml
11月10日開栓。結構な色味に上立ち香は微かにモワッと袋香ぽいもの。口当たりはサラッと。先ず酸味。そして旨味。背景の若干の甘味を感じ、そして強めの苦味で〆る。旨味十分で旨い。11月12日完飲。

辛味

濃厚。色も山吹色ですね。日本酒度は＋5とありますが、辛いという感じはあまりないですね。ちびちび行きたいお酒です。

純米原酒

濃いめ。昔ながらの樽を使ってるので鼈甲飴のような香りが少しする。味の濃い食べ物と合う

岩手出張で偶然購入
辛口だけど、飲みやすい　旨い！

以前から気になっていた岩手のお酒『タクドラ』を買ってみました。少しふざけた名前とは裏腹に米の旨みをシッカリ感じる正統派旨口純米です。
ガツン系のどっしりボディで、コクのある濃厚な味わいを程良い酸味と苦味で引き締めています。
この個性的で不思議な味わいは癖になります。
税込3,372円也（地酒の奥広屋）

辛口で飲みやすい

普通
最後水道水みたい？

スタンドクラシック

純米原酒 仕込みご號
酵母 ゆうこの想い 度数 17度
酒米 ー 精米 55％
酒度 +4 酸度 1.8 アミノ酸度 1.8
3BY 3.12 1674円/720ml
4月7日開栓。タクドラは3年ぶり。結構な色味に上立ち香は微かにモワッと袋香ぽいもの。口当たりはサラッと。先ず酸味。そして旨味。背景の若干の甘味を感じ、そして強めの苦味で〆る。旨味十分で旨い。4月9日完飲。

純米原酒
精米歩合 55% 17度
強烈なボディ 日本酒度+3 酸度2.4 アミノ酸度 1.8