天乃原

千葉の酒蔵シリーズ　1蔵目

第三回目　緊急事態宣言　初日の自宅自粛飲み

Chibasake 1st

しぼりたて生酒、疎水性の特徴的な味、面白かった

千葉は君津市 須藤本家 天乃原 純米吟醸 生酒。柔らかい口当たりで優しい甘みが広がります。その甘さがなんというか洋菓子っぽい。。クリームっぽいというか。後にはキレある苦味で締まります。 #日本酒 #須藤本家 #天乃原

千葉は君津市 須藤本家 天乃原 本醸造原酒 しぼりたて生酒。度数19-20で強烈なのでロックにしました。甘味の強いアルコール感がキリッと締まって飲みやすくなりました。仄かな青リンゴ感。これだけ強いと日本酒ってよりは米焼酎って塩梅ですね。。 #日本酒 #須藤本家 #天乃原

純米吟醸
米の旨味を強く感じる昭和のお酒といった印象。
酸味はほとんど無く、華やかな吟醸香も特に無い。

純米吟醸

酒造にて購入。米の味ががっつり。少し臭みがあるが旨い。つまみと言うよりがっつり系の飯で飲みたいお酒。