白糸
shiraito
牧野酒造
みんなの感想
tkz
2021/09/21
しぼりたて生原酒
酵母 ー 度数 18度
酒米 五百万石 越いぶき 精米 70%
酒度 +4 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.6 1486円/720ml
9月21日開栓。白隠正宗、正雪に続く静岡シリーズ。若干の臭う上立ち香に丸みのある口当たり。先ず酸苦味の辛口感がありつつ、旨味が十分だが、甘味が結構感じられ、フレッシュ感とパンチ力があり旨い。翌日久々に2日酔い。9月22日完飲。
★★★★☆
4
Youko
2016/03/09
田中六五 生 糸島産山田錦純米酒
★★★★☆
4