おんな泣かせ

静岡県島田市
駒込「直菊」にて頂く。
スーと入って飲みやすい。癖がない

飲みやすいけど、特徴がない感じ？

おんな泣かせ 純米大吟醸
精米歩合50％
16度
大村屋酒造場　静岡

純米大吟醸。酸味やや甘み後味軽め。

甘め

おんな泣かせ　2021 純米大吟醸
精米歩合　50%

米の味がしっかり残る辛口

独特の苦味と甘み

純米大吟醸
飲みやすい女酒とのこと。
まろやかで、たしかに飲みやすい。
フルーティーさや、
香りは控えめ。
　
冷やした方がおいしい

純米大吟醸

静岡・島田市の酒、おんな泣かせ！
五百万石/山田錦を使用した純米大吟醸！
瓶火入れで夏を越したせいか
ややどっしり感があるな〜
値段の割には…的な感じがする
(￣▽￣;)

熱燗ならいける！

旅行先の伊東市の酒屋さんでおすすめされました！
飲みすぎて泣かされるかもしれません。

生酒

鬼殺しのところの
ヨーロッパに出しているとのこと

わかりやすい薫酒。
フルーティーで飲みやすい。果実のような香りと甘い口当たり。

甘めすっきり

〆鯖といかこうじと

吟醸ーー！甘口ですね。
けしからん酒です。

地元静岡県の「おんな泣かせ」
昨年の若竹の純米酒の出来が素晴らしかったので期待値はMAXだったのだが、このお酒は普通に平凡な味であった…
純米大吟ではあるが商業的な大量生産の味がして残念です。
この蔵は銘柄によって味の差が激し過ぎると思います。

純米大吟醸
酵母 静岡酵母NEW-5 度数 16度
酒米 山田錦 五百万石 精米 50%
酒度 +3 酸度 1.3 アミノ酸度 ー
30BY 1.10 2250円/720ml
11月29日開栓。「美人」リレー飲み。日本酒にしては珍しい角瓶。上立ち香は微かに爽やか。口当たりはサラッと。先ずドライな控え目かつ透明感のある甘味に酸味があり、適度な苦味で〆めて旨い。2日目以降、こちらの方がスッキリと思いきや結構濃醇。12月1日完飲。

スッキリした甘み

うまままま
米の丸みのある旨味がぽわっと来つつも去り際が爽やか

純米大吟醸。甘口やや苦味。

静岡
飲みやすい
やや甘く感じる

辛め、磯自慢の香りと後味を主張させたイメージ。

純米大吟醸