流輝

純米生。やや乳酸感やや辛口。

純米吟醸　桃色　無濾過生　秋田酒こまち　55% 赤色清酒酵母
つみりの

3.5
キレイめでカラメル感の旨みがある。
カラメル感が飲みにくさを出してるけど、美味しいと思う

まずまず

赤色酵母の綺麗な色味、果実の甘酸っぱい味わい

流輝 純米吟醸 桃色 無濾過生

純米吟醸ももいろ
＠東京

同じピンクやけど、こっちはそんなに好きじゃなかった。

流輝初搾り純米吟醸生
おりがらみです。
香り爽やか、ほんのりお米を炊いたような香りもしますね。
口に含むとちりっと微かなガス感が、ジューシーさと果実系の酸味と相まって、とても美味しいです😋
後半はキレよくフィニッシュ！
スマートで若々しく、ぴちっとした味わい、やっぱり好きです✨

飲みやすい。うまい。苦味も心地良し。

群馬・藤岡市の酒、流輝
五百万石100％使用
精米歩合55%
初搾り・おりがらみ・生酒
純米吟醸

初搾りは初！
ええ出来ですね！(*´꒳`*)

辛口

『純米　槽搾り　DRY 一回火入』

『純米吟醸　桃色　無ろ過生』

流輝 純米吟醸 玉栄 火入 秋あがり
とても穏やかな味わい。
秋の入り口に相応しいお酒だと思います。

流輝 純米大吟醸 Morpho (山田錦)
ザ・フレッシュ。伸びはない ★3.3

流輝 純米 夏囲い

どっしり

すっきりだけどちょっと甘口

僕は好きちゃうけど、甘め好きが好きな方の味やと言うてましたので、4。
無濾過生おりがらみ

ほの甘い

香りは清涼感のあるフルーツ系。色は透明。
口当たりは中程度の柔らかさ、グレープフルーツやリンゴ系の爽やかさもあり、ライチ系の甘さもある。フルーツ系ではあるが、ライチ感があるためか、リンゴ酸高生成酵母の日本酒のようなジュースの雰囲気ではなく、日本酒らしさもある。
飲み切り時はさっぱり、余韻は僅かに渋味が残る。
食中酒としてもいけなくはないが、フルーツ感が強いので、ワイングラスで軽いおつまみと一緒に楽しみたい。
お気に入りの流輝だが、飲んだのは1年ぶりくらい。4合瓶で¥1,550で値段的にはまずまず。内山酒店で購入。

「二ぶん半」門前仲町
純米吟醸 生酛造り 山田錦 一回火入
/群馬県
やわらかい口あたり 後に甘みからの辛味

群馬県藤岡市
柔らかい口当たり。ほのかな香りでキレもいい。

流輝 純米吟醸 桃色 無濾過生