花春

メチャメチャ美味い。イマドキな甘旨系のバランスながらアルコール感が常に隠れていて極めて飲みやすい。後に残る独特で上品な旨味が食事を誘う。いわゆる食中酒ではないもののどんどん食事が進む。とても良いお酒です。
先日までの会津ツアーの戦利品。植木屋さんの店頭試飲で入手。小檜山さんありがとう。
特別純米おりがらみ生 牡丹の花春

飲みやすい！

会津産米を50%まで磨いて醸した純米大吟醸酒。フルーティーで飲みやすい辛口の🍶

天宮
純米酒 1火入れ

イオン安かった

天宮
純米吟醸
夢の香1火入

純米大吟醸、
イオン東久留米

旨くち
純米大吟醸磨き50
そこそこ濃厚
でもイオンで1080円の味

天宮　純雪花　純米吟醸にごり生
うっすらお米の香り、味わいはシュワシュワで甘味控えめのドライな感じ。

結芽の奏

【結芽の奏】純米大吟醸(精米歩合50％)、アルコール分15度

純米吟醸初しぼり 五百万石 冬季限定
日本橋ふくしま館にてツレがジャケ買い

ヒエヒエの一口目は雑味があってんん～〜？！と、思ったけど…
えぇ～っと、りんごプラム汁？
子「枇杷」
びわ？あ〜口に残るワシワシがびわか。
子「び〜わっ！プラムとか食べないから知らん。」
塩焼鶏(ハツ•ボンジリ•ヤゲン)も刺盛半額ももやしとツナの塩昆布和えも冷えた宇都宮餃子もベルキューブのホタテと生ハムも合う〜( ﾟ∀ﾟ)b
特にベルキューブのプレーンが合うかなぁ〜
1,595円(税込)
雑味がちょっとなので★3.4かなぁ？
ツレは★4だって～

コシヒカリ
特別純米

初しぼり
純米吟醸

天宮　純米生　夢の香
香りはお米の香り、フレシュでお米の甘味、ベタベタしない実は妻のお気に入り。

特別純米酒
大内宿
雪中百姫
十六女

香りは程よく華やか、色はおりがらみなだけあり白い。
口当たりは柔らかく、しっかりとした旨味と甘味と酸味、鼻にくる梨系の香りがある。舌に留めると僅かにピリッとした辛味もある。
飲み切り時は優しく、余韻は旨味と渋味がガツンと残る。
おりがらみなので味わいはしっかりだが、さっぱりと飲める。矛盾しているように思えるが、するする飲める。とても美味しく、お酒だけでも、食中酒としてもいける。会津若松市の中では、有名な銘柄が多いので、花春と聞いてピンとくる人が多くないかもしれないが、とても良いお酒。
食米を使っており、1升で¥3,300と安い。絶対にリピートしたい。植木屋限定の商品。

純米大吟醸　生酒
我がルーツでもある会津の有名な酒。
大吟醸だが、キリッとした味わい。
やはり、贔屓目に見てしまうが、美味しい。

花春 純米吟醸
純米酒に近いような重厚な味わい。

純米大吟醸　結芽の奏　夏の爽快感

結芽の奏(YUMEnoKANADE) 純米大吟醸
日本橋ふくしま館にてツレが購入

フルーティで旨味抜群とある。
いやぁ〜結構辛いぞ？！ヒエヒエじゃないとダメかも〜（；^ω^）
と、言う訳でワインクーラーにin
桃のようなグレープフルーツのような…( ･`д･´)
砂肝・豚タン元・せせりの塩胡椒焼もたたききゅうりネギ塩もイオンの夜割刺盛と吉池で捌いてもらった殻付きホヤの刺身もチーかまも素焼無塩ミックスナッツも合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
アテ選ばないかも。すき焼きでもイケそう。
1,452円(税込)
食中酒ならコスパ良いんでないかい？
ツレは★4.5だって～

純米大吟醸磨き40 夢の香
甘み強め、後味に苦味が目立つ、でも美味い😋

辛口純米

飲み

明治安田生命　限定