笹正宗

ささまさむね 特別純米酒

お初蔵!澱5cm程。微々細ガス。ミルキー林檎。果実味豊富な軽ジューシー甘味に林檎系の軽酸が乗っててキレ◎澱混ぜ超シルキーでサラサラ、酸味と香り増しガス強強！鈍重さは皆無で甘過ぎずスカッとして終始大変綺麗な味わい

澱有／無で結構印象変わって2度楽しめますね💯

味噌おでん🍢会での飲み比べ。
今年も義母が、俺の誕生日近くで
お手製の大好物の味噌おでん🍢を
作ってくれました🤗
毎年楽しみにしてるので、
感謝です🙏

そのお礼も兼ねてオイラは、日本酒持参でみんなで飲み比べです。
①二兎　純米山田錦
②出雲富士　純米山田錦
③ササ正宗　カラクチ+10

コイツは③

流石に表示されてるだけあって
キレ有る辛口です。
味噌おでんの濃厚な味をリセットしてくれるので、自分的には1番合うと感じた。
だけど味噌の味はかなり濃いので、これでも当たり負けしちゃう位。意外にも①二兎の甘さが相殺する事にも気付いた。
皆は、①＆③の人気が高い結果となりました。

購入額　¥1450（720ml）

ささまさむねの初しぼり生酒。
特純なので、価格もGOOD👌

酒米は喜多方産の夢の香で、
精米歩合60％のアルコール分15度。

うすにごりの酒ですが、
最初から撹拌して頂きます。
綺麗な甘さと酸味。
凄く飲みやすくて、美味しい😋
この優しい飲み口は、グビグビ
飲んじゃいますね。
コレは美味いと思って過去調べてみたら、昨年も飲んでたけど
しっかりとにごり酒でした。
自分の感想確認したら、
やっぱり美味しいとコメントしてた。
でも今年のうすにごりの方が、
絶対美味いと思う😍
後、美味しいのに¥100安くなっていたのも驚いた🤩

これから昨年と同じにごりも出るのかな？
この時期は、にごりラッシュだからうすにごりが丁度好印象でした。

購入額　¥1300（720ml）

甘口。はらくっちで堪能。

ささまさむね
純米にごり 秋生原酒

旨み、サッパリ

山田錦
喜多方
純米吟醸

甘さとふくよかさ
後味はキリッと

純米酒
精米歩合70%
アルコール分15度

ササ正宗 純米吟醸 カラクチ
さっぱり辛口 ★3.7

ささまさむね 特別純米 にごり酒 生

SAKE PROJECT 貴醸酒
爽やかな甘み、後味すっきり。

特別純米酒
ふくよか
ちょい辛

甘さからの貴醸酒をイメージさせる後味の風味。ここまで甘さ以外が抑えられているお酒も珍しいかも。何にしても美味しいですが。
昭和世代にはドンピシャなうる星やつらとラムちゃん。こういう企画モノは応援したくなりますね。
FUKUSHIMA SAKE PROJECT ラムちゃんボトル 生酒

初のささまさむね。
しかもにごりからデビューとなりました。

福島の喜多方市の酒蔵。
福島県はやっぱり酒蔵が多いですね。

これは美味しいですね。
澱が本当にシルキー😳
にごり酒でもかなりの上位ランクですね。
優しさを十分に感じられる味わいです。
何だかふぅ〜と、飲みながらほっとする不思議なお酒です。
いや〜、美味しかった。🥰

購入額　¥1400（720ml）

特別純米 活性にごり生原酒

メチャメチャ美味い。スゲー。新酒ながら荒さが全くないところがむしろスバラシイ。
大好きな新酒+にごりの季節。笹政宗さんはこの後出るもっと濁ったのも楽しみ。
特別純米 うすにごり

特別純米うすにごり 生原酒

特別純米
秋あがり

香りは華やかでフルーツ感が強い。色は透明。
口当たりは非常に丸く、鼻にくる香りが洋梨や白桃、メロンなどフルーツ三昧で凄い。軽快な甘味に程よい酸味、辛味は控えめ。
飲み切り時は優しく、香りも強いこともあり酒単体でガンガン呑めてしまう。余韻は爽やかながら微かに渋味もある。
口に含んだ瞬間に目が丸くなるくらい美味しい。これを飲んで口に合わないと言う人はまずいないと思う。
300mlで¥1,200で、4合瓶だと¥4,000。安くはないが、お土産や誰か人が来た時に振舞うお酒の候補にしたい。

あきあがり

最初スッキリだけど後味甘い

冷酒　甘口　香りそこそこ　うまい

笹正宗酒造 辛口純米吟醸 ササ正宗
ヤマショウ
＋10 生

ウメー。雑味ゼロで炭酸ジュース感抜群。度数低めは感じません。
特別純米酒 夏のにごり

｢ささまさむね｣純米吟醸 愛山