榮川

『會津龍が沢』
純米大吟醸
限定出荷　寒明け原酒
沖縄県　てつじ　にて

生貯蔵。月光温泉クワハイムにて。てんすけがゲロって大変だった。

香りは控えめ、色は透明に近い。
口当たりはかなり柔らかく丸い。ほのかにメロン系の香りが鼻に上がってくる。旨味がしっかりだが、甘味が少なく、ドライな印象。しばらくするとピリピリとした辛味が目立ってくる。
飲み切り時は優しく、余韻はしっかりとした旨味とともに渋味が残る。
甘味がもう少しあれば、好みの味だった。甘味が少ないので、渋味が目立ってしまう。悪い酒ではないが、あえてリピートするほどでは無かった。磐梯町のイベントで応募した所、当選してもらったもの。4合瓶で¥1,100程度と思う。

2023
純米吟醸

辛味の中にもほんのりとした甘みがある
すっきりと飲めて最初には良いな

Beシリーズ
特別純米生詰
原酒ひやおろし

秋あがり
純米酒

【會津龍が沢 夏ノ生酒】純米大吟醸(精米歩合45％)、生酒、会津産夢の香100％、アルコール分14 度

榮四郎
大吟醸

涼み酒
特別純米生原酒
ブルーボトル

令和五年豊穣祈願祭　會津龍が沢　純米吟醸　超辛口生原酒
ふくはら酒店にてツレが購入

冷え冷えだとほぼ水
ほうれん草とえのきのビミサン和えとすなっぷえんどうだと辛いな〜
刺身とかソーセージ盛合せカレーチーズ味とかチャーシューネギまみれはやや甘な酸味弱めのレモン水？
野菜室位の方が味が出てきて旨いけど、エグエグ感があってグレープフルーツ水かなぁ？
ツレは★4つだって

純米大吟醸 會津龍が沢 限定出荷 寒明け原酒
精米歩合50% アルコール分16度
甘くてうめー。フルーティでバナナ系な甘さがとても心地よい。角がなくまーるい味わいがたまりません。

アルコール感先行。スッキリで飲みやすしですが食事ありきの設計に感じます。蔵は大きく磐梯山のふもとの山中に有って周囲は森。水を求めての移転ということでしょうか。
第4回福島酒だけツアーの戦利品その5。「東北に酒あり」の看板はかつてあちこちで目にした気がします。博報堂にお願いしたコピーとのことで直売所のお姉さんに聞きました。
純米大吟醸 栄四郎

かすみ酒
特別純米生原酒

特別純米酒
会津産美山錦

初しぼり特別純米生原酒
吉池にてツレが購入

洋梨〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
パキムチと小松菜の豚キムチも成城石井の生春巻きも煮物もタコブツも合う〜(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+
一番合うのはノルウェーサーモン✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧
イカ刺しは雑味が出てイマイチ(~_~)
1,650円(税込)
ツレも★4つだって

會津龍が沢　純米大吟醸
おりがらみ生原酒

やや酸味あり味しっかりしてるのにスッキリした飲み口と後味

純米にごり

感謝 純米吟醸原酒
夢の香

純米酒
秋あがり

榮川（えいせん）　涼み酒
特別純米生酒

魚と出汁　くぐい（国分寺）

會津龍が沢　純米吟醸超辛口生原酒　福島県

はしご酒

會津龍が沢 純米酒大吟醸
滓がらみ生原酒

すいすいす〜

酒にごり、心はずむ。心はすむ。

酒肆番にて