嘉山

無濾過原酒　純米吟醸

純米吟醸無濾過生原酒
お米の味あるけど後味すっきり淡麗

六星にて
甘め

無濾過原酒　純米吟醸

すごく甘い。
スッキリが好きな人は敬遠かも。

亀口直採り 純米吟醸 無濾過生原酒
精米歩合55%
アルコール分17度
製造年月2023.03
ちょっとだけ避けてたDHC
亀口採りらしい濃厚さ、突き刺さる刺激、ただ、アルコール感は不思議と立たない
価格相応の旨さ
金沢屋 2.3k税抜

飲んで口の中に一気に甘さが膨らんで、その後スッと消えて、最後は何事もなかったかのようにスッキリ終わる不思議な日本酒。
気づくとクイクイ飲んでるかも、不思議〜(^o^)

嘉山　越淡麗
無濾過性原酒　720ml
アルコール分　17度

甘い

酸味が強いがスッキリしていてすっと入る。おいしい。

2021年10月30日開封
ぽんしゅ館越後湯沢で購入
長岡のぽんしゅ館で試飲。美味かったので購入。
飲んだ瞬間は、しゅわっと炭酸のよう！とても甘く、ジュースのようだが、甘さだけでない、酸味や苦味の複雑味😚
単なる甘い酒でない、重層的な構造。侮れぬ❗️

純米吟醸 無濾過生原酒
720ml¥1,751(税込)
地元新潟市北区の契約農家栽培の新潟県産米＊越淡麗(母方に「山田錦」、父方に「五百万石」という交配組み合わせの中から、両者の長所を併せ持つ酒造好適米として誕生)を100％使用。
甘さと酸味のバランスがよい。旨味も感じる。甘口なのに、ベタベタしない。喉越しは爽やかスッキリ。華やかな吟醸香が漂う。
【精米歩合】55％
【アルコール分】17.0％
【日本酒度】-7※
【酸度】2.0※
【保存方法】冷蔵保存

嘉山　亀口直採り　純米吟醸　無濾過生原酒
株式会社DHC酒造

ぽんしゅ館　長岡駅店にて店員のお兄さんに勧められて購入
越乃梅里より好みかも

DHC酒造
新潟らしくない酒
フルーティー
香水のような華やかな香り
シュワっとする舌触り
飲みやすいが度数は高い
女性向き
日本酒初心者向け

無濾過生原酒

DHC酒造に改名
55%
17度

嘉山 越淡麗 純米吟醸 無濾過原酒 生酒

香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・・★甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ★・・・・有り
苦味：無し ★・・・・有り

甘くて香りよくてフルーティ！
これは美味い！4.8！

無濾過原酒
純米吟醸　越淡麗　生酒

生原酒。

あまくて酸味ある

うまいよ

超淡麗
無濾過生原酒
純米吟醸

越淡麗
無濾過原酒
純米吟醸

越淡麗 純米吟醸 無濾過原酒

無濾過原酒
純米吟醸

嘉山 無濾過生原酒 純米吟醸 越淡麗
甘くてフルーティ！美味い！
バランスも良い！4.8！