旭若松

2.8徳島魚一番　新にて。

純米無濾過
生原酒 雄町

旭若松 純米酒 火入れ原酒 2020

GW突入！常温で2年程寝かせたこちらから😆
黄金色。ラムやインキ、洋梨、微味噌。穀物香穏やか。非常につるり円やか、19度の強さ感じさせない綺麗な熟感。濃密でいて軽やかな甘味。穀物にみたらし風味絡んで爆発しゆっくり拡散し長めの余韻、微ビター感。ベスト熟成💯

徳島県那珂郡
那珂酒造
２年古酒です。
ほのかな紹興酒の香りで美味しい
。

旭若松　無濾過生原酒 雄町100%

純米酒　旭若松

燗酒の基本？

四国酒まつりクラウドファンディングシリーズ　純米酒2020年醸造　注げば黄金色　味わい深く、力が感じられる　飲むほどクセになる旨いお酒です

純米　雄町　60% 10号系酵母
床島

徳島県
古酒っぽい

旭若松 純米酒
しっかりとした米感、旨味が◎
個人的に40℃燗が最適！焼き魚との相性が╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !!!

阿波丹生谷の酒
旭若松

熱目の60度の燗酒旨し！

無濾過生原酒としても濃くて飲みにくい。

旭若松 純米原酒
しっかりとしたお酒、旭若松感！熟成されていてまた◎
#那賀酒造 #晩酌や月

純米 無濾過生原酒 雄町 精米歩合70%
蔵の方が高齢のため、もう作らなくなるとか？

酸味効く。地元なのに燗のつけ方をわかってない？

雄町の旨味が膨らむ。ふわっと膨らみ余韻は短く苦味が少し。アヒージョになじむ

どっしり旨口。1号タンク。

お米から手作りの小さな酒造さん

旭若松 純米 雄町100% 無濾過生原酒

久々の良酒との出会い
徳島の小さな蔵が醸す本格派辛口
どっしりした旨みが熱燗でピークになる

無濾過生原酒 雄町100% 純米酒

ぶわっとアルコール感が鼻に抜けつつ、甘みと苦味がいい感じにまとめてくれる

旭若松 純米 無濾過生原酒 雄町 燗が╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !!!

無濾過 生原酒 70％ 10号系酵母
TEPPEN

純米　無濾過生原酒　製造年月2015年3月
だもんで熱燗でいただく！！！
おおーとろとろ。ややひね香含む酸味強めの上立ち香。
美味しそう。
熱燗にして正解だったー！旨味増し増し、甘み感じる、酸味がやや弱められ、バランス最高。
@さかなや

徳島は那賀郡 那賀酒造 旭若松 純米酒 無濾過生原酒 日本晴 雄町。古酒みたいな味わいです。砂糖菓子みたいな甘みと強い旨味。 #日本酒 #那賀酒造 #旭若松