西條鶴

香りはしっかりと華やかな雰囲気。色はやや黄色がかっている。フレッシュ感があり僅かに泡があるり
口に含むと非常に丸い印象、程よいフレッシュ感、どっしりとした旨味と甘味、マスカットやライチ系の香りが鼻にあがってくる。舌に留めると炭酸のようなピリピリ感がある。
飲み切り時は優しく、余韻は旨味に程よい渋味が残る。
美味しい。口に含んだ瞬間にこれは美味いと分かるほど。香りが強すぎず、程よいので食中酒としてもいける。味わいはかなりボリュームがあり、アルコール度数18度くらいありそうだが、16度とラベルを見なかったら分からないほど。かたやま酒店で購入。4合瓶で¥1,800と安くはないが、このクオリティならちょっと贅沢をしたい時や週末、知合いがきた時に出すのにも良さそう。

宅飲み
酒強さを少し感じる。
ガス感というか濃さというか、そういったものの中でも旨さあり。

純米大吟醸　広島県

¥3,520 一升瓶
@知多繁

🌾中生新千本
🦠もみじ酵母

水みたいにサラリとイケるお酒🍶
広島の酒はやはり甘みは強め。
飲み終わりは御神酒のようなアルコール感のある辛口で、開栓直後は発泡感なし。

酒まつり限定の品。かなり飲みやすい。3本くらい買っておけば良かった笑

キレッキレにしてしっかりした呑みごたえの純米🍶ぶちうま🙂

純米吟醸 ひやおろし 瓶熟成
備前赤磐赤坂産 赤磐雄町

ジューシーとシッカリ酒！

甘味、旨味がしっかりしていてとても美味しい。酸味も程よくあるので重すぎず爽やか。バランスが良い。

無濾過純米酒
濃厚且つ旨み強し

食前酒として美味い、ただ甘過ぎるので食中酒としては甘すぎ

純米大吟醸 日々精進酒醸
協会六号酵母 直汲み生酒

TOKKURI 中洲川端
少し甘みがある日本酒。
確か飲んだことあるような。

無濾過純米酒
新酒しぼりたて

純米吟醸　真骨頂

好み度　85%
色　無色透明
香り　柑橘系の酸味を感じる香り
味　香りのおかげでスッキリ甘口。しかし無濾過生らしいハッキリした味わい。
総評　初めて呑んだが、無濾過生好きにバッチリハマる。

今年の新酒　無濾過生原酒純米酒
精米歩合65%
若干の酢酸エチルも感じつつ、フレッシュでよい香り。

無濾過純米酒
生酒
新酒しぼりたて
65%
15度
2022.11
あべたや酒店
1529円

辛いのは苦手
おでんの出汁割りが好き

純米吟醸ひやおろし
赤磐雄町

無濾過生原酒
甘口だが、スッキリ。
冷酒向き。

濃い　少しきつい

純米吟醸 破天荒

ンマー((((；ﾟДﾟ)))))))

純米吟醸　真骨頂
坂本酒店の若い店員さんに「美味いスよ」と勧められて購入。苺飴様の甘い立ち香、アタックは甘く綺麗な酸、旨味程良くアクセントに気持ち苦味、収斂性もあり。時々葡萄様。チョット甘さが勝つけどスジの通った酸が心地良い♡酒米は中生新千本🌾広島のお酒も美味しいな🍓アテは苺とナッツのクリームチーズ和え。香りが合うので相性良し👌

西條鶴 純米吟醸 破天荒
破天荒さはあまりかんじない(笑)
どちらかというと甘みを感じるけれど、すっきりしているという意味で言えば辛口の部類。
淡麗ではなく味わいはちゃんとある。
かといって主張しすぎない。
結論良いお酒。