櫻室町

純米　岡山県

🌾雄町100%
🦠？

雄町の本場の赤磐から。
色はやや黄色。酸と御神酒感のある味わいで、アルコール度数よりも強く感じる。
飲むなら、常温の冷か燗酒にして味の濃いものと一緒がいい。

純米吟醸　古酒　岡山県赤磐市

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🌾雄町　岡山県産
🦠？

いただきものの古酒。
琥珀色で香りも紹興酒のよう。
雄町らしい強めの日本酒感がある。

備前幻

吟醸生

クセがある

純米吟醸備前幻原酒
化猫

濃厚な味わいで美味しかった！

櫻室町　吟醸生　14度　60%

40%15.5度
こうもりの糞の臭い

純米吟醸　岡山県

雄町を使ってるだけあって、なかなか自己主張がある。
味はいいが、意外と雄町が好きではないかも？
冷やして飲んでいるが、結構熱燗でもイケるのではないかと思う。

蛇之鹿正
コロナ渦の退治祈願

新橋アンテナショップにて。なかなかしっかり。

岡山県赤磐市のお酒

備前幻
純米吟醸
幻の雄町米100%
名水百選雄町冷泉仕込み
甘さを強く感じ、後から少し
辛さが出る、コクがある

純米大吟醸ゴールド　雄町米の里
淡麗辛口系
すいすい飲め、後味は辛口。
酸味は少なめ。

特別純米酒
甘過ぎず、辛過ぎず。
ややさらりとしている。
熱燗や冷酒でもいける。
ちょうど良い味わい。

3月1日、おかやま館でのおかやま物産展で購入
黄身がかっていて、馥郁とした吟醸香
とろみある甘さと、チョコレートのような濃厚さ。鼻に抜ける香りは厚みあるが、意外にしつこくない。
大変良い^_^

ハッピーハロウィン純米酒 酸味、少しの苦味、甘味ときてすっきり飲める。お燗でも行けるんじゃないかな。

口当たりの良い飲み口と柔らかな酸味と甘み

岡山は赤磐市 室町酒造 桜室町 純米吟醸 艦これラベル。ゆるやかな落ち着いた旨味。ライチのような果実感。派手さはないですが、綺麗な味わいでゆるゆる飲めます。 #日本酒 #室町酒造 #桜室町 #艦これ

飲んだ後のアルコールのグハー！ってくる感じが気になる。そんなに飲んでないのに次の日二日酔い気味😩

純米吟醸。ネーミングがイマイチすぎてあれですが、辛口で、雄町らしいフルーティで華やかな香りのする美味しいお酒でした。
好きな味です！

赤磐雄町80％杜氏：守中修

特別純米酒 無濾過生原酒 あらしぼり一番 雄町米精米歩合65% アルコール18% フルーティな柑橘系の香り。甘味が芳醇で強いアルコールでスッキリ飲める日本酒！

吟醸生 生貯蔵 精米歩合60%
幻の雄町米100% 一合瓶
華やかな吟醸香。麹の甘みかな。とても甘くてだけどすっきり。お酒感がない優しい味。
アルコール入れて安定してる感じ。

櫻室町 純米吟醸 左近

雄町米と雄町の冷水とのベストな組み合わせ、デーレー、ぼっけー、もんげー美味い！

マイルドさのあとにキレがあります。