北洋

口当たりはすっきりで飲みやすくしっかりとした味わい。売上の一部は被災地に寄付されるそうです

酸味のあるフルーティな味わい。ワインの代わりにオリーブオイルを使った料理に合う

石川県産の五百万石、精米50%。このシリーズは米や精米具合を変えて色んなバリエーションの酒があって楽しい。これは少し酸味のあるフレッシュな感じで飲みやすい。漬物と合う

運営さん、蔵元さんの名前変わってるよ〜！！
帆波　純米大吟醸
富山駅ナカとやま方舟にて

冷えてる時はフルーティだったんだけどなぁ
出てくる料理が遅くて温まっちゃったよ
まあ、美味しいけど
栃尾揚げもお刺身カルパッチョも合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
★は判定不能だけどファーストインプレッションで

大西屋
純米吟醸旨辛口　ひやおろし
¥1,870-(税込)

魚津酒造
純米吟醸無濾過生原酒中取り限定品
酒米:五百万石
精米歩合:55%
アルコール分:15%
ほのかな酸味と上品な甘さがある
全体的にやわらかく優しい味わい
以前の北洋とは別で事業継承した酒蔵さんでブランド名は変わってないらしいが一年目でこの味わいは素晴らしい
秋田の大納川の元社長さんが手掛けた？

富山県魚津市
本江酒造
北洋　天狐酔
純米吟醸
精米歩合60%
アッサリした梨の風味でクイクイいけます。

続いて、此方‼️ 魚津は好きな『まち』で有りまする〜もう何回が伺いましたが、山男としては、憧れなので有りまする、やたらと開けてなく、かと言いい、ほどほど感が大好き💕
残念ながら、蜃気楼は見たこと無いのでありまするよ〜（≧∇≦）！
この『北洋』は数回頂いて居りまするが、魚介類には最強に合う絶対な旨味がある國酒だと思いまするよ〜
本日も、ほろ酔いの2G、、、

本でも読んで寝ますかね〜^ ^www♪

雄山錦純米吟醸

4.0 無濾過生原酒。酸味あり。この酸味がこくあるうまみを消している印象。

吟醸生酒
あまいけど、もたもたしない。
りんごジュース缶 感！！

さっぱりフルーティーで飲みやすい

甘い。　甘めの魚と合う

新酒 無濾過生原酒。飲みやすく、後口がすっきり。甘みととろみが少し感じられる程度で邪魔をしない。

日本橋の富山アンテナショップで購入
甘い香りの中に、生姜やハッカのような鼻に通る香り
色はほとんどない
思ったより丸く、優しい甘さ、果物よりトウモロコシのような🌽
香りにあったハッカのような抜ける味は意外にもしない
やさしい味のお菓子をつまみに

無濾過生原酒 アル添 ながら酸味が効い酔い感じで、圧倒的に魚介類に合う國酒ですね〜❣️お盆も中日とありまして、造りので、ヤらせて頂きましたが、バッグンですね〜(^o^)タダやたら酔いが回ると思ったらアルコール度20度て、、、ヤバシT^T

無濾過生原酒

爽やかですいすい飲めてしまう。
でも、もう少し香りがある方が好み。

無垢之酒。
すっきり端麗な味わい。
すいすい杯が進む。

名誉北洋 蜃気楼の見える街 吟醸生酒

吟醸酒@酒ノみつや 南阿佐ケ谷

無垢之酒。しぼりたての爽やかなフレッシュ感、スッキリとした飲口に、酸味と辛味が残る後口。

滑川市って表示されるけど、
魚津市のお酒。

あー、ビックリ。
同じお酒を以前書いてたことに気がつがなかった。

そして、味覚も少し変わることも実感。

極上のどっしり
でも、くどくない
華やかさもあり
つまみに負けない

北洋 袋吊り
全国区では無いですが、文句無しの五つ星！

富山は魚津市のお酒の北洋。
中でも「袋吊り」は醪を袋に吊り下げて滴る雫のみを集めたお酒で、鮮烈な甘みが口中に広がります。

特筆すべきは、どれだけ飲んでも最初の一口目の感動が色褪せない事でしょうか。