金龍

祥雲金龍　超辛口　純米吟醸生　すっきりした飲み口とドライな喉越し。さわやかでフレッシュな感じのお酒

祥雲金龍　大吟醸　普通

祥雲金龍　純米吟醸　生原酒　穏やかな香りと心地よい米の旨味がバランスよく美味しい。飲み後の最後にくる苦味もキレよく感じるのがよい

金龍　特別純米熟成生原酒
蔵の華、精米歩合55%、alc.15°
一年熟成だけどフレッシュさをキープ、米の深い味わい。まあ旨し。
早坂商店で購入

温泉で四合瓶

ちょっと甘味が勝つ

純米吟醸　しぼりたて　生原酒

おいしい酒倶楽部（八王子）

美味しい！ひやおろし。大井町のおでん屋

キリッとした飲み口。生詰のひやおろしは毎年楽しみの酒です。

とりとんくん500。
すっきり、辛め。僅かな甘みの余韻あり。

とりとんくん

うまい

一ノ蔵！
からくちながら、うまい！すっきり！！

金龍 純米吟醸 米の甘みと程よい飲み応え じわじわと旨味がくる感じ。

ちょーちょむすび
特別純米熟成生酒

苦手

20190829 旬仙
美味い！

香りは微かにフルーティで色は透明。
口当たりは中程度。
口に含むと酸味があり生酛のような痺れる感覚があるが、甘味もある。舌に留めると酸味で痺れる中にマスカットのようなフルーティさもある。
後味はすっきりしていているが、舌に酸味が残る。
金龍、初めて出会ったのは宮城県の南三陸町の復興商店待のさんさん商店街の酒屋。その時は何を買ったか覚えてないが、美味しくて名前を覚えていた。今回帰省した際に仙台市内の錦本店にて購入。
値段は1升瓶で¥2,880とコスパで言えばまずまず。妻は辛すぎて飲めないと言っていたが、自分はあまり辛さは感じず美味しかった。

酸味があるんですけど飲みやすい！
スルッと飲めます^ - ^

優しいお味で魚系をアテにしていただきたいなー

木桶仕込み

木桶を感じさせないように仕込んだそうだが、ほんのり感じるのは嬉しい！ 上品な仕上がり

2020/07/29再び

辛めのスッキリ　しっかりとした味

酒ノート500本記念
5年で達成

1本目は竹鶴
500本目は金龍

日本酒はいつでも㊗️

2021/11/22再び、温燗で

一の蔵金龍ひやおろし。
辛口でキレます。

最初に米の旨味がしっかり味わえ、後味はスッキリしてます。低温熟成させたと言うことで旨味が増していると思います。

金龍 純米吟醸
@宮城県大崎市 株式会社 一ノ蔵

地酒チャンピオン。
決して妥協してない味。

香り ★★★☆☆
甘味 ★★★☆☆
酸味 ★★★★☆
キレ ★☆☆☆☆
濃さ ★★★★☆