出世男

うねび　純米酒　96点　ちょっとクセのある個性的な味

奈良県今井の地酒。辛口で呑みやすい。

のみやすい

縁起の良い酒、旨い

森田会計さんからの頂き物。スッキリ辛口で好きな味。

飲んだのは「無濾過純米生酒」。この蔵元のある橿原市を遠足した時に購入。味も濃く、飲みごたえあり。程よい苦味も感じる。

＠うまっしゅ 奈良市

漸くお正月！
ゲンを担いで出世男！
生酒の為か微炭酸。
旨いなぁ〜
日本酒らしい日本酒！
料理とも相性抜群！
食べ過ぎてしまう！
飲み過ぎてしまう！
どうぞ今年も皆様にとって酔い年となります様にお祈り申し上げます！

27BYの新酒。
縁起のいい銘柄なので正月用。
新酒さながらのフレッシュな旨味が美味しかった。

ミルクの様な美味しさ＼(^o^)／
出世男蔵出し濁り＼(^o^)／

無条件に旨い！

余計な事を意識させずに普通に旨い！

抜栓したのがいつか忘れる位してから冷や（常温）で頂く。
軽やかで上品でありながらも、しっかりと酸の効いた奈良らしいお酒です！
今しか無いし、奈良にしか無い！

濁り酒なのにこのキレの佳さは何なんでしょう！！！
香りと味のバランスが抜群に良いお酒です！

本醸造ですが、輪郭のはっきりした旨い日本酒です！

封を開けると米の香りが心地良い。
優しい味わい。
まとまりに完成度の高さを感じさせられる。
滑らかに喉を通り過ぎて行く。
通り過ぎた後、空気を吸うと茶碗にご飯を盛った時に嗅ぐ優しい米の香りが鼻腔を通り抜ける。
本醸造でもこんなに旨く造ってしまうのか！？
飲み易いので飲み過ぎ注意！！

香りは左程立たない。
ちょっと薄墨を微量落とした様な色合い。
ほぼ透明。
柔らかい酸味の有る果実感。
舌の真ん中より前に掛けて感じる優しい刺激。
喉越しの優しさ。
時間を追うと純米酒らしく米の香りが立つ。
飲み干した後にも米の香りが立つ。
それで居て口に含んだ時の角の無い果実感！
口に含んで空気を吸うと米の香りが鼻腔を通り抜ける。
何と幸せなことか、奈良の酒を頂けるとは！