空蔵

さけやしろにて

純米吟醸辛口原酒おりがらみ生酒
山田錦100%

函館　鮨かわむら

新酒しぼりたて
精米歩合　45%
アルコール分17度

灘酒乾杯フェスにて

空蔵　純米大吟醸　山田錦　兵庫
お手本のような、純吟大吟醸。
正直、とても美味しいが、好みではないという複雑な気持ち。

初飲みの酒造。その中でも濃醇旨口の雄町をチョイスです。
まさに白桃を丸噛り、ジューシーな旨味を堪能出来ました。次は一升でも大丈夫な一本となりました。

桃や梨のような爽やかな香りと米のしっかしとした旨味。

美味いよ～でも少し高い😅

純米吟醸 全量山田錦使用。
地元のお酒、地元でしか見ない。
冒頭から米の旨み甘みが強く、そのまま膨らんでふわっと余韻を残して終わる。
雑味はないがくせはある。

どしっとした飲み口。濃いめの味付けにしっくりきた。

空蔵
純米吟醸　山田錦　生酒

小山本家酒造
神戸市東灘　魚崎郷

甘みコク　
少しあっさり目で
やや生酛のようなクセが口にくる

初飲みの酒造。その中でも濃醇旨口の雄町をチョイスです。
まさに白桃を丸噛り、ジューシーな旨味を堪能出来ました。次は一升でも大丈夫な一本となりました。

純米吟醸　スガノで買う
香りは強い。一瞬フルーティだが、しっかり酒っぽい。味は濃くしっかりしている。

純米大吟醸山田しぼりたて原酒

甘め

親戚の方からの貰い物‼️
飲んだのだが味覚えてない‼️

純米大吟醸　
美味しい

純米吟醸

愛山純米大吟醸。
これはうまい！当たり前か！

こくがある
のみやすい

浜福鶴 吟醸工房 神戸市東灘区 柔らかいまろやかな味。丸み感じる味。満足です。

純米吟醸 生酒

成城学園前のいなせやにて

純米吟醸
口の中に爽やかな甘さが広がった後に、空蔵独特の香りがやってくる、最近で一番のお気に入り

辛口
限定酒
震災時蔵が崩壊し、空から見上げた景色に因んだ名称となっている