手取川
吉田酒造
みんなの感想の要約
手取川 大辛口 名流 純米酒は、吟醸香がありながらも辛口であり、石川県の復興支援を行う一杯である。香りは林檎と蜂蜜のようで、スパークリング感がある。また、淡麗でフレッシュさを兼ね備え、濃厚な味わいとキレの良い後味が特徴だ。飲みやすさやフレッシュ感、やや苦味も感じられる一方、ほろ苦い後味も楽しめる。また、炭酸がふんわりと感じられ、低アルコールで飲みやすい仕上がりである。
みんなの感想
しっかりとした旨味。後味キリッ辛口。個人的に冷やかぬる燗が良き。
秋 純米辛口
麹米50% 掛米60%
旨い
冷やしても常温でもどっしりし過ぎない程良い米の旨味でスパッとキレる
純米大吟醸
精米歩合45％
あっさり系やけど柔らかくてうまい！
特醸あらばしり
吉田蔵
原材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 13
使用米 石川門
精米歩合 麹米50/掛米60
使用酵母 金沢酵母
日本酒度 -
酸度 -
生／火入れ
20190803 石川県白山市 吉田酒造 手取川 夏 純米 辛口 スッキリした純米酒です。少し酸味を感じるさっぱりしたお酒です。
純米大吟醸・本流
フルーティー
吉田蔵
手取川 純米大吟醸 kasumi
飲んだ瞬間、ふわっと優しく霞がかかるような味わい。
さらにキレもよく、ずっーと切れる。
スッキリ。飲みやすい
大吟醸 延し斗 4 20190629
歩 特別純米酒
常温で販売されていたものを家では冷蔵庫へ。
香りからはやや甘めを想像させる、なめらか柔らかな口当たりから米の旨味がじんわり広がりスッとキレる。
温度が上がってきた方がより甘めのコクを楽しめるような気がする！
美味い！
手取川 あらばしり 大吟醸 生酒
6/2居酒屋大サーカス＠福岡にて
辛口、のど越しはよし
バーベキューにて。詳細銘柄不明。フルーティ系だが甘すぎずさっぱりしている。
石川門。すっきり
20190326 石川県白山市 吉田酒造店 手取川 純米 にごり酒 白寿 活性にごり酒です。シュワシュワ感が強い、程よい甘みのお酒。裏書にあるように「大人の甘酒」です。
純米酒、優。
爽やかな一杯
純米吟醸
しっかりとした味に感じる甘みとフルーティーさ。
それであってすごく飲みやすい。
バランスのとれた食中酒に合う一本。
すっきり飲みやすい
甘い
お米
石川
薄濁り フレッシュ感たっぷり
3.7
辛口スッキリ
手取川 特醸 大吟醸 おり酒 吟白寿 上品な甘さとまろやかな感じがよい。飲み口もすっきり飲みやすいです