手取川

やっと馴染みの味

石川・白山市の酒、手取川！
吉田酒造店の若手社員が
企画、製造、ラベル、デザインまで
全て行った無濾過・原酒・山廃
純米大吟醸「neo.」！
若手にはいい勉強ですね〜！
がんばれ！未来の杜氏達！( •̀ω•́ )و

春 純米辛口
うすにごり酒

春純米。白濁とろりとした口当たり。上品な甘味、結構ぴりっとくる後口。

ピリッと爽やか

手取川 春 純米 辛口やや酸味が強い感じで、あまり好きではないかも。でも、さっぱりとして飲み後半にはいいし、キレはある。ここは好みだね。

金沢　割烹むら井

しっかりしててなかなかいい

スッキリ飲み口よし

Sparkling 純米大吟醸 45
泡がしゅわしゅわ、オリも結構絡んでる。高精米のためか非常にスッキリした口当たりで、甘さが上品な楽しいお酒だった。

手取川 純米大吟醸 Kasumi

職場の同僚から誕生日プレゼント
あけたてはまろやか、からの、数日たつとキリッとに変わった気がする。。。

山廃仕込 辛口
辛口とあっても辛くない！いよいよもってオイラの舌もヤバくなってきたか？

U Yoshidagura 山廃純米無濾過生原酒

手取川の吉田蔵が醸す低アル酒。軽めの甘味と酸がありライト感を出してる。田光の後ではアッサリ感に。燗にしたら面白いかも。富の蔵@新宿御苑

日本酒バルその2
手取川
低アルコールで、水のような日本酒でした。
これだけだと少し飲みごたえがないような気もしますが、美味しくはいただけました。

樽木の味が最初にちょっとする

大吟醸 名流 すっと入る綺麗なお酒。

樽香の様な独特の風味
冷やしても、ぬる燗でも🍶
のどぐろの煮付けと良く合います😄

手取川 冬純米 辛口

新酒の爽やかな香りと日本酒らしさを併せ持つお酒。

酉ラベル　純米大吟醸　本流　手取川
初めて買ったけど毎年出てるのかな？
コクがあって旨い。

秋酒　はうまくちがおおい

吉田蔵u 山廃純米無濾過原酒
alc13%
アルコール度数低め、手取川らしく綺麗なかんじ　

山廃純米無濾過生原酒

手取川 純米大吟醸
Kasumi
うすにごり
微発泡でスッキリ爽やか
夏に飲むのにぴったり

純米大吟醸