手取川

石川県

吉田蔵u

白い山廃純米　60% きいと

白い山廃純米　60% きいと

手取川　純米吟醸　生原酒　石川門　綺麗で優しい甘口。爽やかな香りとすっきりしたジューシーさを感じつつ、飲み後のキレも良く、飲みやすいお酒。

純米吟醸 シャキッと辛口
ピリッとして、スッキリ。夏にとてもいいね！

母の日で手取川あらばしり生酒
呑みました。
生酒だけに炭酸ぽくて
ピリピリしました。

手取川　純米吟醸　石川門　まろやかな飲み口、爽やかフレッシュさも抜群でバランスよいお酒。フルティーな味わいもあり、後味も辛口でキレもよい。穏やかでホッと一息つけるお酒です

純米大吟醸 特醸あらばしり 酒魂
兵庫県産山田錦

春　純米　辛口　うすにごり
百千鳥（ももちどり）60%
きいと

甘み、うまみ、爽やか

吉田蔵u~百万石乃白~

近江町市場場内酒の大沢様の御厚意に甘え入手
金沢名物の車麩のおでんをアテに美味しくいただく

吉田蔵u 百万石乃白生酒　微発泡でちょっとインパクトを感じた。味わいは山廃らしさは控えめで、クリアでフレッシュな味わいがあり飲みやすくはあるけど、パンチはある。

冷やおろし
スルスルっと飲める綺麗なお酒。
でも軽すぎはしない。
梨に合わせて飲んでみました。

うまい！

Sparkling SLASH

純米吟醸
甘めで吟醸感も程よい
後味は残る感じ

大吟醸hoshi
醸造感が程よく、奥行きがある味

手取川　酒魂　純米吟醸　キレよくすっきりした飲み口。爽やかな香りとともにバランスのよいお酒。ただ、若干さっぱりしすぎて風味が欠ける気がするけど、暑い時期にはちょうどよいかも。

純米大吟醸 特醸あらばしり 酒魂
兵庫県産山田錦

手取川　秋　純米辛口
昨今注目を浴びる作り手。米の甘味を出しながらも甘く感じさせない独特な表現方法で飲み手を魅了。辛口です。
一献庵　日本酒の会

秋　純米　辛口　八束穂
麹：50%、掛：60% 生詰
きいと

手取川　本醸造・生
金沢の飲み屋でいただきました。精米歩合60%

純米大吟醸　特醸あらばしり
若いメロンの香、口に含むとガス感とフレッシュな青いメロンを感じます。
後味はスッキリしてキレています。

純米生詰原酒　秋辛口
冷おろし
＠あさだ