手取川

秋純米辛口

薄黄色。米、石。濃い目、クリーム。後口。旨い。

京都有恒で注文
しっかりフルーティー
アルコール感とのバランスがいい甘味
めちゃくちゃ美味しい

4.8
すごく好きなお酒

大吟醸 特A山田45 特醸あらばしり
720ml 1,650円

手を取り合って🫶

夏！

山廃純米 Hexagon 地産では稀少な山田さんを75%磨いた加賀の國酒で有りまする〜^ ^♪
超がつくほど久しぶり！
10年位行き逢えて居りませなんだか⁉️
間違いない蔵元の國酒故、何時何時も逢えそうで逢えなかった訳で有りまする〜(^_^*);
"Hexagon"六角形には意味があるに決まってますよね〜www
裏書きによると、五味の整った味わいに癒しを表現した國酒に醸したとの事で有りまするよ〜(^.^)/
立ち香は、おくゆかしい乍らも華やかで良い香り〜含むとチョとの酸からチョい苦カラの〜渋甘の余韻が良くて、もう一盃と盃は進むので有りまするよ〜^ - ^🤍
基本、食中酒でヤル拙者としては、どんなアテも受け止めてくれる、まさしく、【ほっ】とする味わいで有りまして、看板に偽り無しの、しみじみ美味い良い國酒で有りました(^_^)v

夏純

純米吟醸　石川県
¥3740 @酒主人

🌾石川門

風の森系のお酒。
シュワ感あり、後味のアルコール感もしっかりある。
青みのある果実のような味と香。
甘さも十分。
開栓後は徐々にシュワ感も抜けて甘味が増す。
仕込みのいいお酒🍶

20220606 石川県白山市　吉田酒造　手取川　大吟醸　生酒　あらばしり　フレッシュで爽やかなお酒です。

爽酒
水のよう

酒魂 純米吟醸
華やかだけど後味すっきり

手取川　あらばしり　大吟醸生酒

うまい！！

大吟醸特醸あらばしり。まろやか酸味やや辛口。

吉田蔵 u 石川門 生酒

冬季限定で発売する「吉田蔵 u 」しぼりたて生酒！
搾ったそのままをすぐに瓶詰め、生酒のまま出荷され、フレッシュな味わいと発酵の若々しいエネルギーを楽しめます。

吉田蔵u 百万石乃白 生酒
「透明感 ミネラル 微発泡」の説明書きの通り。
水のようにするする飲める。心地よい甘さ。
開封して10日ほど経っても風味が落ちないのもすごい。

美味しい‼️
オリが舞う微発泡でさわやか風味。
振っちゃダメ

手取川 オリジンシリーズ 純米酒 niji

甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ・・・★・ 強い
苦味：弱い ・★・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・・★・ 濃厚
アル：弱い ★・・・・ 強い
香①：クセ ・・★・・ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

甘酸っぱくてフルーティ。
ジュース！

手取川 Tedorigawa neo. 2020 山廃純米大吟醸無濾過原酒 720ML

旨みが強くて、少し酸味もあっておいしー！
石川土産

手取川　純米大吟醸　生原酒　百万石乃白

「百万石乃白」という新しい酒米を使っているらしい。
華やかな吟醸香とスッキリした味わい！

魚料理と一緒にいただきました。

香りは強くなく原料香に近い。色はやや淡い感じ。
口に含むとやや柔らかい印象、軽快ではあるが、山廃のようなしっかりとした甘味がある。バナナ感もありつつ微かなライチっぽい感じもある。辛味はほとんどかんじない。
飲み切り時はアルコール14度にしては強く感じる。後味は甘さが残る。
純米大吟醸ではあるが、どっしりとした味。山廃かなと思ったが、ネットで調べてもそのような記載無し。
貰い物だが、値段を調べたところ4号瓶で¥2,500でスペックを考えると手頃。

辛口スッキリ、口当たり良くサラッと飲める。1690

純米酒NIJI
おいしい