手取川
吉田酒造
みんなの感想の要約
手取川 大辛口 名流 純米酒は、吟醸香がありながらも辛口であり、石川県の復興支援を行う一杯である。香りは林檎と蜂蜜のようで、スパークリング感がある。また、淡麗でフレッシュさを兼ね備え、濃厚な味わいとキレの良い後味が特徴だ。飲みやすさやフレッシュ感、やや苦味も感じられる一方、ほろ苦い後味も楽しめる。また、炭酸がふんわりと感じられ、低アルコールで飲みやすい仕上がりである。
みんなの感想
W! Tedorigawa Yoshidagura 2017!
純米吟醸頂きました。
美味い。淡麗です。
特別なお酒。
華やかな香りと感じる甘さが上品。
夏 純米 辛口 2018
夏
純米辛口
１回火入れ
アベリア酵母仕込
石川門 純米吟醸生原酒
旨味素晴らしい 夏な感じ
古酒 1994 純米大吟醸 梅舞花
酵母 ー 度数 13度
酒米 山田錦 精米 45%
酒度 -19 酸度 2.6 アミノ酸度 ー
5BY 30.4 4320円/720ml
5月16日開栓。古酒リレー飲み。24年の熟成。色味、上立ち香は当に古酒らしいもの。口当たりは思ったよりサラッと。全体的にそのサラッとで酸っぱい甘味が支配して、古酒らしい苦味で〆る。
手取川 古酒1994
純米大吟醸 梅舞花 うまいか
純米酒 辛口
要冷蔵 微発泡
辛口ながら爽やかな喉ごしと、何杯でも飲みたくなる好印象の逸品。微発泡の酸味は欠かせないスパイスとなり、すき焼きにも負けない味わいは、食欲を増進し酒の楽しさを教えてくれるかのよう。ビールに代わる日本酒の筆頭格。食前、食中酒問わず、変わらぬ裏表のない味は絶品。
手取川 吉田蔵純米大吟醸
白壽 純米にごり酒 麹米50%掛米65%
発泡が強い。オリが大きく、甘み強い。と思いきや、二口めに酸味・アルコールを感じ、バランス良く美味しい。これは女子に勧めたい。
『特醸あらしばり』純米大吟醸
名前の通り特注品との事
ほとんど甘味は感じない
でも含み香はとっても爽やかフルーティ
手取川は初めてだがこれはいける！
さわやか、グレープフルーツ。山廃
あらしばりだけにいつものフルーティさは封印、力強い酒。
手取川 純米大吟醸 古酒 梅舞華 1994
天狗舞 純米大吟醸 聖賢
九献 純米大吟醸
吉田蔵。山廃無ろ過生原酒、１３度と軽め。すっきりとしたやや辛口。舌先にシュッと発泡感があり、爽やかで飲みやすい。メロンの様な香で、兎に角旨い。
吉田蔵 山廃純米無濾過生原酒
春純米
大吟醸 酒魂 手取川 吉田蔵
とてもスッキリしていて美味しい
金沢の割烹竹泉にて！
おでんに合います。爽やかなフルーツの香りふくよかな米の味わい美味しいです。おすすめ
手取川 山廃純米無濾過生詰
自分には珍しく山廃！
酒屋さんに以外とお燗に合うヤツと言ったらこれが。まずは冷やで、ダシ系の食べ物と相性抜群でしょ！マリアージュ！
明日こそはお燗に👍
やっとこさお燗で！これは美味い！燗冷ましもいい感じで、来年も絶対リピ確です👍ちなみにチンチンの熱燗でも美味いです😋
大吟醸
やっぱり華やかで美味いです
純米生原酒 しぼりたて
オリンピック始まりましたね。それをアテに晩酌。最高😆本日は手取川。以前から気になっていた蔵元で京都で見つけてお土産に❤️第一印象は「山本pure black」(秋田県)に似てるかも。←個人の感想です（笑）立香は控えめにだけど、含むとジューシィな葡萄香、クリアな甘酸そして僅かなガス感と少しの苦味で締める。石川と秋田、面白い。アテは生姜味噌でいただく青森おでんが一番でした⭐️
手取川 吉田蔵 大吟醸
飲みやすさ抜群。
新橋 千代の蔵にて
スパークリング。純米大吟醸。
女性らしいラベンダーカラーのラベル。
グラスでいただきたい🥂