
ロ万
花泉酒造
みんなの感想の要約
花泉酒造の日本酒「ロ万」は、しっかりした味わいとコクがありながらも口当たりがスッキリとして滑らかな特徴を持つ。香りや味に果実感はあまりなく、甘さや苦味がバランスよく感じられる。特にメロンや米の旨みが感じられるものが多い。地元産の米や水、福島県で開発された酵母を使用しており、地酒にこだわりを持って醸造されている。口当たりは柔らかで、時間経過で風味が抜けるが美味しいと評価されている。
みんなの感想
一ロ万 純米大吟醸 生原酒
原料米:麹米 南会津産五百万石 21%
掛米 南会津産五百万石 71%
四段米 南会津産ヒメノモチ 8%
精米歩合:45%
日本酒度:ー
酸度:ー
アミノ酸度:ー
アルコール分:18度
使用酵母:うつくしま夢酵母(F7-01)
醸造年度:28BY
製造年月:2016.12
ロ万の中でも辛口。
シャキッとした味わい。
もみいかに合う!
七ロ万 純米吟醸 一回火入れ
夏酒の爽やかさが際立つお酒。サイダーを想わせる清涼感のある甘み、思わず唸りました。今年はもう飲めないかな…。
やや辛口、スッキリしたあと味。
ロ万 だぢゅ~
今酔の友二人目。会津の酒屋さん限定品がかがた屋さん経由で流通したらしいもの。この蔵らしい旨みと独特の風味は正に星さんらしい造り。(*^o^*)
七口万 ななろまん 純米吟醸 一回火入れ
一口目にメロンのような芳醇な甘味が広がる。それが決して嫌味ではなく最後はシッカリと切れていく。 コレはまた飲みたい一本です。
皐ロ万 純米大吟醸
春らしい爽やかな色合いのラベル。とろりとした飲み口と甘み。メロンのような含み香で、これだけで完結できる純大。しかし肴との相性もよく、特に味の濃いものが合いそう。美味い。
新橋野崎酒店にて
皐ロ万 純米大吟醸 一回火入れ
だぢゅー 純米吟醸 二回火入れ
純米吟醸。ロ万シリーズらしいメロン果汁のような甘さ。ただ少し水で薄めたような物足りなさも感じる。ロ万の中では2番目に好きかな。
今酔の友。古酒のような苦みを伴なう癖になる旨味。止まらないんですよね、この癖ある風味(^O^)v
今酔の友。フレッシュ感溢れる軽やかな酸味と旨味、舌に感じる美発泡感。ロ万シリーズの中では軽やかで、ロ万らしくない。(笑) 花泉さんで揃えて試すなら、間違いなく斬り込み隊長o(^o^)o
福島のロ万!君嶋屋にて!
純米吟醸 二回火入れ だぢゅー ロ万といえば甘口のどっぷりした酒という印象だったが、こちらは二回火入れをしているからなのか、どちらかといえば辛口でまとまっている。食中酒として高クオリティで、豚しゃぶと一緒に呑んだが良い塩梅だった。
#追記
時間がたって、だんだんロ万ぽさが出てきた。最初のほうにあった角が取れていい感じ。
だぢゅ〜 純米吟醸 最初硬い感じで入ってかたが、含みスッキリと呑み口さらりとして、セメ臭を感じます。ワイは、実はセメ臭大好きなんですよwww
だぢゅー口万 純米吟醸。軽い口当たりも、トロリとした旨味が広がる。さらりと喉元を過ぎ、サッと切れて行く。
香りが良くて華やかな味。美味しい( •ω•ฅ)
スーっと入って飲みやすい。ラベルも春らしくて今の時期にぴったり。フルーティー系。
@神田淡路町
かすみロマン 純米吟醸うすにごり生原酒 米は南会津産 精米歩合60% アルコール17% 優しい白く濁った酒。ほのかな甘味があり、シュワっとした酸味がある。
昔飲んだもので だぢゅーロ万 純米吟醸二回火入れ
純米吟醸 一回火入れ
やや酸味のあるような弱い香り。甘みはやや感じられ、独特な苦味?とアルコール感がある。トロッとした口当たり。さらっとしてるがもう少しサッパリでもいいかも。
花見ロ万 純米吟醸
五百万石21% 夢の香72% ヒメノモチ7%
60% 采