萩の鶴

桜猫　うすにごり 楽しみにしていた猫シリーズ第2弾
飲んでみて！美味しい！

萩野酒造の方向は好み。
美山錦は甘み強めかも
酸味と旨みよいバランス

純米吟醸 別仕込

サラッと綺麗な飲みやすいお酒。
1人で飲み干せるほど美味しい。
日高見に似てる？

フルーティー

別選 純米吟醸 しぼりたて 生原酒
しゅわしゅわ感があって 美味しくいただけま~す😋
美味しいですよ❗️

萩の鶴 しぼりたて 純米生原酒

甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ・・・★・ 強い
苦味：弱い ・★・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・・★・ 濃厚
アル：弱い ★・・・・ 強い
香①：クセ ・・・・★ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

甘くてフルーティ！瓶底なのにバカうまい！！

すっきり甘旨口発泡感

特別純米酒 秋あがり
辛口のスッキリ系、食中酒にぴったりです❣️

香りは米感の強い原料香、おりがらみなのでやや濁り気味。
口に含むと、しっかりとした甘味、酸味、旨味が凄い。丸くもあるが、炭酸感が強い。辛味は控えめ。
飲み切り時はさっぱり、後味はおりがらみらしい複雑な旨味が残る。
家で2年半熟成させた。老香はほとんど無かった。寝かせている酒が数本あり、大丈夫か心配だったので、こちらを飲んでみたが大丈夫そう。
脱力系のラベルだが、とても美味しく、炭酸感が強いので寝かせてみた。値段は4号瓶で¥1,500前後だったはず。まだ寝かせられそうな印象。

メガネ専用 純米 磨き60％1回火入れで有りまするよ〜❗️10月1日は日本酒の日、そして1001眼鏡の日でした当然ですが、今年も入手必須で有りまするね〜^ ^v
フライングゲット、、、何でか⁉️
明日は、國酒にとって特別の日に呑めない理由が有るので有りまする〜‼️コロナの馬鹿野郎のせいでワクチンを2回目を摂取しなければ成りません（≧∇≦！故に明日は一応呑むのを控える予定なので、本日の開栓とあい成りまして御座いまする〜(^^)❤️
萩野さんのコノ國酒、何時もながらスッキリ綺麗な味わいで旨味も有って最強〜呑めれるヤツですね〜❣️今宵は新漁秋刀魚をアテに頂きましたが、秋刀魚小さくて北海道産にして油も乗ってなくて、寂しかったので有りまする〜(ToT)

秋あがり！

NEKO DISTANCE 純米吟醸別仕込 美山錦を100%使って50%磨いた、萩野さんの夏酒に相当する國酒で有りまするね〜^ ^❣️
ニャンコ😸も距離をとって感染防止よろしく！で有りまするか⁉️ 裏書きの、【爽やかで華やかな香りと甘めの優しい味わいです。】てか❓ソノ通りで有りまする〜❤️
言う事無し、まいう〜^ ^V 呑みすぎ〜www
言うまでもなく、仙台の可愛い子ちゃんの父上からの着弾國酒にほかなりません(^з^)-☆

米感、旨味、発酵感(発泡)、素晴らしい

純米吟醸　別仕込
らべるがかわいいので+５０００点。
あまくておいしいので+５００００点。
よって優勝です。

萩の鶴 真夏のねこラベル
すごくいい😀

NEKO DISTANCE
濃い甘味と微炭酸のキレが絶妙。カレーにも負けないしっかりとした味わい。

萩の鶴 純米吟醸 NEKO DISTANCE
開けた途端にいい香り。
甘みと華やかな香りとかわいいラベルで癒される。

思わず手に取ってしまいました！
私もメガネをかけながら飲みたいと思います✨👓️
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毎年秋に出荷する「メガネ専用」の出来たてホヤホヤの新酒バージョンです。
新酒らしいまだ角の取れてない味わいをドット絵で表現しています。
やや荒さも感じるかもしれませんが、出来たてのフレッシュな味わいをお楽しみください。
まだまだ大変な世の中が続いています。
「このコロナ禍が一日でも早く収束するように」という、萩野酒造のメガネの蔵人全員の願いが込められています。

純米吟醸 有壁天水米 美山錦100% 磨き50%で、酵母は、協会10号を試験的に使用したチャレンジ國酒と言う事なので、興味本意で入手した訳で有りまする〜(^｡^)v
萩野酒造さんの有壁(アリカベ)地区は昔から雨が少ない地区らしくて、天水、すなわち、雨水だけで育てた美山錦で醸した國酒という事らしいですね〜❣️能書きはこれくらいにして、スッキリとして、スイスイとガンがん行けてしまう、ヤバさマンサイの、まさに飲み飽きしない國酒で有る事、間違い無し^_−☆

萩野酒造祭りを開催しましょうwww ^ ^v
年末に仙台の可愛い子ちゃんの父上からまたしても、大量に着弾しており、更には、先日、純吟の火入れを興味本位で飲み比べがしたくて入手、都合、萩野さんの國酒は3本送って頂いていますから、4本となりましたので、(1枚目写真) 数日かけて、開栓して行くとしましょうか(^｡^)❣️ で、今日は、生原酒から、別撰 純米吟醸 美山錦100% の磨き50%此方は、仙台の可愛い子ちゃんの父上からの方で有りまする〜❤️
おもむろに、開栓〜❗️おめでとう〜)^o^(‼️香りまする〜、、、早る心を押さえて、含み、チリ感カラの〜吟醸香( ◠‿◠ )素敵で、むっちゃ好み、生原酒で有りまするから、オリも幾らかあり、矢っ張り『萩の鶴』は最高で有りまする〜(=^ェ^=)❣️

これうまい。薄濁りでさっぱり。素晴らしい

純米生原酒

こたつ猫ラベル
冬の定番

純米吟醸
ラベルにいる毛の生えすぎた原始人のような謎の生き物はねじりほんにょなる宮城県栗原市のゆるキャラとのこと。
宮城の好きな日本酒を5つ選べと言われたら間違いなく名前を挙げるのがこの萩の鶴。3つ選べと言われると選びきれずに死を選ぶ可能性が高く、要するに宮城で造られたの酒の中でもトップクラスに好きな酒のうち一つ。萩や鶴の字を冠した日本酒は数あれど、これを超える品には未だかつて出会ったことがないと言い切れるほどには好みの一杯。
だいたい一晩で四合なくなるという大変に良くない性質を持っており、今回も感想を綴る前に四合なくなってしまったためその味を細かに伝えることはできないが許してほしい。
ややおとなしめの飲み口から華やかさな広がりを感じさせながら、後味は全体を堅牢に支える瑞々しい旨味。一切の不純物を感じさせない味わいに酒を飲む手が止まらない。なかなか見る機会は少ないがお見かけの際には一度お試しいただきたい。