出羽鶴

出羽鶴 純米大吟醸 Silent Night
しぼりたて生原酒
ゴメンね❗今頃になって！
口中が華やか！ピリッと発泡あり、
ハッピーバレンタイン！

やまとしずく ユキノヤマト

ミルキー感のある香り
酸味はあまり感じない

開栓2日目

滓が沈みはじめる
上澄みはかっちりとした感じ
混ぜたときは滑らか

芳醇で柔らかな口当たりです❕

試しに熱燗でいただきました。
冷のほうが旨いす。

さすが( ￣▽￣)
めちゃめちゃ旨い( ￣▽￣)
かなりの熟成感( ￣▽￣)

Maple 純米大吟醸 山田錦50%
采

出羽鶴 純米吟醸（生）飛天の夢

中辛口の表示あり。
メロンの濃い風味がします。

出羽鶴 カジキラベル

生もとならでわの酸味
ゆっくり飲みたい‼

日常酒
安くて飲みやすい。

出羽鶴 純米吟醸 酒造解放限定
自分で詰めたり、ラベル貼ったりできます。私はよれよれになりました(;_;)予約必須で参加費1000円。最寄り駅からバス送迎有！地元産のそば（300円）も蔵人手打ち！見学もここまで入れてくれるんだ！という感じで満足な2時間です！
最初旨～最後ちょいとピリッと。瓶もピンクで春だねぇ(*´∀｀)

晴田 純米 五百万石
1年寝かしたものだそうです。確かに藁色。冷酒の焼酎感を楽しんでも良いですが、もう師走です（笑）個人的にはアッツアツの熱燗で。一年寝かしているせいか熱燗でも香り穏やか。喉越しはグッときますがキレは良いです。麹の甘い感じもほんのり。食中酒に。三越仙台で出羽鶴酒造さんが出店の折に買い求めました。

開栓2日目。あれれ、焼酎感はなくなり柔らかく、旨味が増しました。バナナ香も感じます。こうなると熱燗より冷酒かな（笑）日本酒は奥深い。

出羽鶴 MAPLE 純米大吟醸
美山錦のしまった旨みの純米大吟醸と、山田錦のきめ細やかな香味の純米大吟醸を53:47でブレンド⁉︎
複雑に絡みあう面白い酒ですな。
なかなか美味い‼︎

純米酒。
大曲の花火。
寒空には格別です。

純米大吟醸 MAPLE

うっすらしたコクがヨカッタ❗✨

新米初しぼり一番仕込み生原酒。冷たく飲むと、新酒らしい華やかは、秋田の酒には珍しく、豊満ボディー悩殺されましたーって感じ。しかし、後口はしっかりキレるので、やはりこれは秋田なんだろうなあ、と。燗は二割加水燗が飲みやすく優しい感じで楽しい。

秋田のお酒は美味しい！（自論）
ラベルが素敵です。