玉乃光

常温寄りの冷やで。甘口スッキリ系の味わい。
ぬる燗で美味しい感じがしました。

軽く冷やして飲むと、甘口ながら酸味もありスッキリとしている。
燗にすると角と丸みがちょうど良いバランスになる。

純米吟醸 冷蔵酒
酵母 ー 度数 14度
酒米 ー 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 2.8 484円/300ml
11月14日開栓。10月上旬に行った大阪土産の三都純米飲み比べ。上立ち香は殆ど感じず。口当たりは若干の丸み。先ず旨苦味。甘味とか無くやはり最後まで旨苦味で〆る。飲み進めると水ライクな甘味が出てきた。11月15日完飲。

成城石井にて。
標準的な辛口吟醸香、舌では辛口で、喉に入る瞬間に日本酒感があるけどスグに消える、後味辛口の日本酒感。
美味くもなく不味くもなく。

ちょい辛口で、私の好きなタイプではなかったです。

玉乃光　純米吟醸　祝100%
梶原先生より

甘みと渋みが京都らしい。

すっきり、きれい

最近スーパーで買う日本酒が増えてしまってよくない 普通に美味しいのだけれど

純米吟醸　夏生

酒楽　純米吟醸　淡麗辛口

精米歩合　60%
アルコール分　14度

度数低めのお酒
それでも飲めばわかる
血筋の良い日本酒感。

キレ良くスルスル飲めてしまう。

冷やコップ酒で楽しんでいますが
これは燗が相性良さそう。

香りが開きそうですよ。

ただ季節柄、今回の一升は冷やでしょうね。

純米吟醸　涼　生貯蔵酒

涼　生貯蔵酒
かなり辛い。日本酒としては、そんなに個性はない。普通に飲める。

純米吟醸　酒魂ーやや辛口で飲みやすい酒です。

純米吟醸　KARAKUCHI
熱燗がおすすめかも。広がる酸味が良いです。料理にもなんでも合うと思います。純米の旨味もありますよー

純米大吟醸

スッキリ甘めで飲みやすかった。スーパーで売っていてお手頃価格なのでまた飲むかもね🍶

②純米吟醸酒（9）
JAPAN（120位）
京都府（4位）
精米歩合：60%
色：3 香り：4 味：2
自宅取寄せ

純米大吟醸。こころの京。

TAMA with wine yeast

大晦日を前に酒浸り　純米吟醸　「祝」という酒米で醸された酒
年明け前哨戦‼️　飲み口はスッキリながらもやや後味残りつつ豊潤な感じもあり　ちょいクセありです

純米吟醸 酒魂
SKY SHOP。伊丹空港の待ち合わせで。

初孫っぽい
京都の酒らしい
辛さ強め
甘め
香りはホントに酒っぽい感じ

常温酒酒😊
冷やしてスッキリ😊

備前雄町　純米大吟醸。香りは感じない。少し黄色。あっさりした甘みに辛味。しっとりした味わい。

純米大吟醸 備前雄町100%
精米歩合：50%
度数：16%
フルーティで飲みやすい。