勢玉

勢玉 純米大吟醸 無濾過生原酒

2024/6/9 @蕎麦堂真(徳島) 体調◯
まろやかな甘さの後に程よい苦味

日本一生産量少ない蔵の酒
飲み比べ
どれも旨い
蕎麦も旨い

麦茶の様な軽さ。 小麦の香りと底の浅い後味が続くがしっかりと存在している。湯豆腐などと合わせる優しい酒。 不思議と物足りなさが無い。

蔵元に行かないと買えないお酒だそうです。ということは非常にレアなお酒になるのでしょうね。
飲口はスッキリしていて、美味しくいただきました。
隣接している蕎麦屋は雰囲気があり、今回は行けませんでしたが、次回は是非とも行きたいお店でした。

吟醸:

名前、ボトルの色に合った華やかさを感じるお酒。
ここの酒蔵に併設されている蕎麦屋もオシャレでいい感じ。
（酒蔵併設店舗 本体価格1300円くらい 720ml）